Bereit für ein Dessert, das dir den ultimativen Genussmoment schenkt? Mein Apfel Crumble im Glas bringt nicht nur deine Geschmacksnerven zum Tanzen, sondern sieht auch noch super schick aus. Mit knusprigen Streuseln, aromatischem Apfelkompott und einer himmlisch-cremigen Sahnecreme ist das hier die perfekte Belohnung nach einem langen Tag oder ein Highlight für deinen nächsten Mädelsabend. Also, ran an die Schürzen und los geht’s!
Zutaten für Apfel Crumble im Glas – so einfach, so lecker!
Dieses Dessert vereint alles, was man liebt: knusprige Streusel, fruchtiges Apfelkompott und eine luftige Sahnecreme. Es ist der perfekte Mix aus süß, frisch und zimtig. Das Beste? Es lässt sich super einfach vorbereiten und sieht in Gläsern richtig schick aus. Also, egal ob für die Familie oder den nächsten Besuch – mit diesem Apple Crumble im Glas landest du garantiert einen Volltreffer.
- Zutaten für Apple Crumble im Glas:
- Mehl
- Zucker
- Zimt
- Butter
- Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
- Äpfel (säuerlich, z.B. Boskoop)
- Zimtstange
- Apfelsaft
- Vanillepaste
- Vollmilchjoghurt
- Sahne
Die Streusel sorgen für den nötigen Crunch, mit einem Hauch Zimt für das besondere Aroma. Das Apfelkompott aus saftigen, säuerlichen Äpfeln und einem Spritzer Zitrone bringt Frische und Süße in den Mix. Die Sahnecreme rundet das Ganze mit ihrer Leichtigkeit ab. Ein Dessert, das im Handumdrehen fertig ist – und garantiert Eindruck macht!
So machst du Apple Crumble im Glas – super easy!
- Streusel: Mehl, Zucker und Zimt in eine Schüssel werfen, weiche Butter dazu und alles mit den Händen zu schönen, krümeligen Streuseln verarbeiten. Die Streusel auf ein Blech streuen und bei 180°C (Umluft) für 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lass sie danach gut auskühlen – das macht sie extra knusprig!
- Apfelkompott: Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Ab damit in einen Topf, zusammen mit Zitronensaft, Zimtstange, Zucker und Apfelsaft. Lass das Ganze etwa 15–20 Minuten köcheln, bis die Äpfel weich sind. Vanillepaste einrühren und das Kompott schön abkühlen lassen.
- Sahnecreme: Joghurt mit Zimt und Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben, bis du eine fluffige Creme hast.
- Anrichten: In Gläsern abwechselnd Apfelkompott, Sahnecreme und Streusel schichten. Zum Schluss noch eine ordentliche Portion Streusel obendrauf – fertig ist dein traumhafter Apple Crumble im Glas!
Apfel Crumble im Glas – so einfach, so lecker!
Mein Apfel Crumble im Glas bringt nicht nur deine Geschmacksnerven zum Tanzen, sondern sieht auch noch super schick aus. Mit knusprigen Streuseln, aromatischem Apfelkompott und einer himmlisch-cremigen Sahnecreme.
einfach-
Vorbereitungszeit: 15 Minuten -
Kochzeit: 20 Minuten -
Backzeit: 15 Minuten -
Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
| Streusel | |
|---|---|
| 120 g | Mehl |
| 50 g | Zucker |
| 1/2 TL | Zimt |
| 80 g | Butter weich |
| Kompott | |
| ½ Bio-Zitrone (abgeriebene Schale und Saft | |
| 1 kg | säuerliche Äpfel (z.B. Boskoop) |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | Zucker |
| 250 ml | Apfelsaft |
| 1 TL | Vanillepaste |
| Sahnecreme | |
| 200 g | Vollmilchjoghurt |
| 400 g | Sahne |
| 1 TL | Zimt |
| 40 g | Zucker |
Utensilien
- Dessertgläser
Zubereitung
- Mehl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Die weiche Butter hinzufügen und mit den Händen oder einem Rührgerät zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Die Streusel auf ein Backblech verteilen und bei 180°C (Umluft) ca. 15–20 Minuten goldbraun backen. Abkühlen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden (Apfelschneider). In einem Topf die Äpfel mit dem Zitronensaft, der Zimtstange, dem Zucker und dem Apfelsaft vermengen. Bei mittlerer Hitze ca. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Vanillepaste einrühren und das Kompott abkühlen lassen.
- Für die Sahnecreme den Joghurt mit Zimt und Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmischung heben, bis eine leichte und cremige Konsistenz entsteht.
- In Gläsern mit einer Schicht Kompott, einer Schicht Sahnecreme und einer Schicht Streusel anrichten. Mit den Streuseln abschließen.
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Tipps und Tricks für den perfekten Apfel Crumble im Glas
- Äpfel: Experimentiere mit verschiedenen Apfelsorten für unterschiedliche Geschmacksnuancen. Ein bisschen Calvados oder Rum im Apfelkompott kann auch nicht schaden.
- Streusel: Für extra Crunch kannst du etwas gehackte Nüsse oder Mandeln hinzufügen.
- Vorrat: Bereite das Apfelkompott im Voraus vor und bewahre es in einem Glas im Kühlschrank auf. So hast du immer einen schnellen Dessert-Hit parat!
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