Hey, du Frühstücksheld! Stell dir vor: Du stehst auf, die Sonne scheint durch dein Fenster, der Duft von frisch gebackenem Apfel Pancakes schwebt durch die Küche, und du weißt, dass heute ein besonderer Tag wird. Warum? Weil du dich an die besten Pancakes mit Apfel der Welt machst! Ja, richtig gehört – Pancakes mit Apfel. Sie sind fluffig, fruchtig und einfach himmlisch. Bist du bereit? Dann lass uns gemeinsam in die Welt der Apfel Pancakes eintauchen!
Zutaten für deine Apfel Pancakes
Hier ist alles, was du brauchst, um deine Küche in ein Frühstücks-Paradies zu verwandeln:
- Mehl – Die Basis für deine fluffigen Pancakes.
- Eier – Macht den Teig schön geschmeidig.
- Zucker – Für die nötige Süße.
- Milch – Damit der Teig glatt wird.
- Backpulver – Damit die Pancakes schön fluffig werden.
- Äpfel – In kleine Stücke geschnitten für den Fruchtkick.
- Butter oder Öl – Zum Braten und für extra Geschmack.
- Zimt (zum Servieren) – Verleiht den Pancakes das gewisse Etwas.
- Zucker (zum Servieren) – Für eine süße, knusprige Kruste.
Schritt für Schritt zu den besten Apfel Pancakes
Teig zubereiten:
Mehl, Zucker, Backpulver, Eier und Milch zu einem glatten Teig verrühren. Äpfel schälen und in dünne Streifen schneiden.
Pancakes braten:
Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen, Teig portionieren und goldbraun backen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und genießen!
Tipps und Tricks für die perfekten Apfel Pancakes
Experimentiere mit verschiedenen Äpfelsorten – die süße oder säuerliche Note wird das Geschmackserlebnis variieren. Für extra Crunch kannst du ein paar Nüsse oder Haferflocken in den Teig mischen. Ein Schuss Vanilleextrakt verleiht den Pancakes eine zusätzliche Tiefe an Geschmack. Die Pancakes lassen sich auch hervorragend vorbereiten und dann in der Pfanne aufwärmen, wenn du es eilig hast. Und wenn du eine besonders schöne Textur möchtest, lasse den Teig ein paar Minuten ruhen, damit sich die Zutaten gut verbinden.
5 Grüße für mein Pancakes mit Apfel Rezept
- Ein kleiner Spritzer Zitrone über die frisch gebackenen Pancakes gibt den Äpfeln einen zusätzlichen Frischekick.
- Serviere die Pancakes mit einem Klecks Joghurt und frischen Beeren für eine Extra-Portion Vitamine und Farbe.
- Ein Löffel Marmelade oder Fruchtkompott kann die Pancakes in eine wahre Genussreise verwandeln.
- Für ein festliches Frühstück, garniere die Pancakes mit gehackten Nüssen und etwas Honig.
- Puderzucker und ein Hauch Zimt obendrauf geben den Pancakes einen zauberhaften Touch und machen sie perfekt zum Genießen.
Wenn dir diese Apfel Pancakes gefallen haben, dann schau dir unbedingt auch meine American Pancakes an – sie sind genauso fluffig und super lecker, aber mit einem eigenen, besonderen Twist.
Apfel Pancakes: Der süß-fruchtige Frühstücks-Hit!
Pancakes mit Apfel sind fluffig, fruchtig und einfach himmlisch. Dazu noch ganz einfach gemacht!
einfach-
Vorbereitungszeit: 10 Minuten -
Kochzeit: 25 Minuten -
Gesamtzeit: 35 Minuten
Zutaten
| 230 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| 2 EL | Zucker (gestrichene Löffel) |
| 250 ml | Milch1 TL Backpulver |
| 2 | Äpfel |
| 5 EL | Butter oder Öl (zum Braten) |
| 0.5 TL | Zimt (gemahlen) (zum Servieren) |
| 2 EL | Zucker (zum Servieren |
Utensilien
- Pfanne
Zubereitung
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Wenn du möchtest, kannst du die Äpfel in einer Pfanne kurz anbraten, um sie weicher zu machen und ihnen ein intensiveres Aroma zu verleihen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver vermengen. In einer anderen Schüssel Eier und Milch gut verrühren. Die Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig vermischen. Die vorbereiteten Äpfel unter den Teig heben.
- Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Portionsweise Teig in die Pfanne geben und die Pancakes etwa 2-3 Minuten pro Seite goldbraun backen.
- Die Pancakes auf einem Teller anrichten, mit etwas Zimt und Zucker bestreuen und nach Belieben noch warm genießen.
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Noch mehr Frühstücksfreude
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Also, ran an die Pfannen und lass dich von diesen Apfel Pancakes verzaubern. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit! 🍏🥞
