Sandra Wiese

Mein Name ist Sandra und seit 2019 teile ich wöchentlich leckere und einfache Rezepte auf meinem Blog Küchenstübchen mit saisonalen Lebensmitteln. Meine Inspiration nehme ich unheimlich gern aus der Familienküche. Aber nicht nur das Kochen ist zu einer Leidenschaft geworden, nein auch die Fotografie hat mich in ihren Bann gezogen. Das Schöne daran ist das man in der Food Fotografie beides miteinander kombinieren kann. Daher bin ich auch sehr glücklich darüber sagen zu können das aus einem Hobby und einer Leidenschaft nun auch eine Berufung für mich geworden ist.

Cheesburger Muffins

Cheeeseburger Muffins Rezept

Lust auf einen herzhaften Snack, der die Kombination von Burger und Muffin perfekt vereint? Dann sind unsere Cheesburger Muffins genau das Richtige für dich! Saftiges Rinderhackfleisch, würzige Hack Attack Gewürzmischung und geschmolzener Cheddar – alles verpackt in einem knusprigen Pizzateig. Garniert mit frischen Gewürzgurken, Tomatenketchup und knusprigen Röstzwiebeln wird dieser Muffin zum perfekten Fingerfood für […]

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Erdbeer Wickeltorte

Erdbeer Wickeltorte einfach gemacht

Lust auf ein Stückchen Frühling? Wie wär’s mit einer Erdbeer Wickeltorte! Saftiger Biskuit trifft auf eine Creme aus Erdbeerkonfitüre, Mascarpone und Quark – einfach unwiderstehlich. Ein Spritzer Erdbeer-Limes sorgt für den letzten Schliff. Garniert wird das Ganze mit frischen Erdbeeren, Sahnetupfen und knackigen Pistazien. Klingt gut, oder? Dein Küchenstübchen wird zum süßen Highlight! 🍓🍰😋 Diese

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Erdbeer Puddingteilchen

Erdbeer Puddingteilchen

Lust auf was Süßes? Wie wäre es mit selbst gemachten Puddingteilchen? Mit fluffigem Hefeteig und einer fruchtigen Erdbeer-Quark-Füllung sind sie der Hit auf jeder Kaffeetafel. Egal ob für den kleinen Genuss zwischendurch oder als Highlight auf der nächsten Party – diese Erdbeer Puddingteilchen sind einfach unwiderstehlich! Ich verrate dir wie du diese Leckerbissen ganz einfach

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Rhabarber Buttermilch Kuchen

Rhabarberkuchen mit Buttermilch

Bock auf einen genialen Rhabarber Buttermilch Kuchen? Der schmeckt nicht nur fantastisch, sondern zaubert auch jedem ein Lächeln ins Gesicht! Mit einem simplen Rührteig ist dieser Kuchen im Nu gebacken – perfekt für spontane Backsessions. Und als i-Tüpfelchen gibt’s ’ne knackige Mandelhaube oben drauf, die dem Ganzen einen besonderen Pfiff verleiht. Zutaten für meinen Rhabarberkuchen

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Rhabarber aufbewahren: Tipps für die längere Haltbarkeit

Rhabarber aufbewahren

Wenn die Rhabarbersaison in vollem Gange ist und wir mit einer Fülle dieses köstlichen Gemüses gesegnet sind, stellt sich oft die Frage: Wie können wir den Rhabarber am besten aufbewahren, damit er möglichst lange frisch bleibt? Hier sind einige praktische Tipps, wie ihr euren Rhabarber aufbewahren könnt und richtig lagert. Rhabarber richtig ernten und vorbereiten

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Rhabarberkuchen einfrieren – so gehts richtig!

Rhabarberkuchen einfrieren

Genieße den Geschmack des Rhabarberkuchens das ganze Jahr über! Erfahre, wie du Rhabarberkuchen einfrieren kannst, um ihn auch außerhalb der Saison frisch zu halten. Mit ein paar einfachen Tipps kannst du sicherstellen, dass dein Rhabarberkuchen auch nach dem Ende der Rhabarbersaison frisch und lecker bleibt. Warum Rhabarberkuchen einfrieren? Die Rhabarbersaison ist definitiv eine dieser „blink-and-you’ll-miss-it“

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Omas Rhabarberkuchen mit Vanillepudding und Streusel

Rhabarberkuchen mit Schmand und Streusel

Ich habe schon viele Kuchen gebacken, aber der saftigste unter ihnen ist und bleibt Omas Rhabarberkuchen mit ! Er ist schnell und einfach gemacht, das Rezept für diesen schönen fluffigen Rhabarberkuchen mit Vanillepudding und Streusel stammt von meiner lieben Oma. Die Kombination aus Rührkuchenboden, Vanillepudding mit Schmand, Streusel und Rhabarber macht diesen leckeren Kuchen zum

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Blätterteig Spinatstrudel – lecker & einfach gemacht!

Spinat Strudel mit Blätterteig und Feta

Spinat, Feta und Blätterteig – in nur 20 Minuten zauberst du dir einen herzhaften Spinatstrudel mit würzigem Feta und knusprigem Blätterteig auf den Tisch! Unkompliziert und blitzschnell, dieses Gericht ist ein wahrer Genuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest! Zutaten für mein schnelles und einfaches Spinatstrudel Rezept Für die schnelle und einfache Zubereitung meines

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Rhabarber Muffins – ganz einfach & super saftig!

Rhabarber Muffins einfach lecker!

Herrlich frisch und so saftig sind meine Rhabarber Muffins wahre Frühlingsfreuden. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für jede Frühlingstafel und bringen einen Hauch von Süße in den Tag. Der unkomplizierte Rührteig lässt sich im Handumdrehen zubereiten und garantiert jedes Mal ein perfektes Ergebnis! Mit wenig Zutaten ganz einfach saftige Rhabarber Muffins backen! Im April heißt

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