Entdecke authentische Schwäbische Gerichte mit unseren traditionellen Schwäbischen Rezepten. Genieße eine Vielfalt an Schwäbischem Essen, direkt aus dem Herzen der Schwäbischen Küche. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu köstlichen Desserts – erleben Sie echten schwäbischen Geschmack!
Schupfnudeln mit Apfelmus sind nicht nur der absolute Hit, sondern auch in nur 15 Minuten fertig! Perfekt für die Kleinen oder wenn der Hunger im Eiltempo gestillt werden muss. Und das Beste: Du brauchst nur 6 Zutaten für deine süßen Schupfnudeln, die du mit Sicherheit schon zuhause hast. Mit ihrer einfachen und schnellen Zubereitung sind […]
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Du bist auch ein Fan der Schwäbischen Küche? Dann hab ich heute etwas ganz Besonderes für Dich: original schwäbischen Flachswickel! In zeige ich dir wie du dieses köstliche, süße Hefegebäck mit wenigen Zutaten ganz einfach selbst machen kannst – nach Omas Rezept! Welche Zutaten für Original Flachswickel? Ob zum Sonntagsfrühstück, zur Geburtstagsfeier oder als Nachmittagssnack,
Flachswickel – Omas Bestes Rezept Weiterlesen »
Maultaschen in Brühe sind das perfekte Rezept für schnelles, unkompliziertes Kochen. In nur 10 Minuten hast du ein einfaches, aber unglaublich leckeres Mittagessen für die ganze Familie gezaubert. Die herzhaften Maultaschen in der aromatischen Brühe sind ein echter Genuss und ideal für den hektischen Alltag. Ein wärmendes, sättigendes Gericht, das zeigt, wie köstlich einfache Küche
Maultaschen in Brühe Weiterlesen »
Vegetarische Maultaschen selber machen? Oh ja, das geht – und wie! Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du ganz einfach zu Hause die leckersten Gemüsemaultaschen zauberst. Ohne Fleisch, aber mit ganz viel Geschmack, Heimatliebe und einer Füllung, die sogar Fleischliebhaber schwach werden lässt. Also: Schürze um, Nudelholz raus – wir rollen los! Wer hat’s
Kennt ihr das auch? Ihr habt gerade eine Riesenportion Maultaschen gezaubert, und jetzt steht ihr vor der Frage: „Was mach ich bloß mit all den Resten?“ Keine Sorge, ich hab da einen Trick für euch – Maultaschen einfrieren, und zwar so einfach, dass ihr euch fragt, warum ihr das nicht schon früher gemacht habt! In
Maultaschen einfrieren – So einfach gehts! Weiterlesen »
Kennst du das? Du stehst in der Küche, formst Schupfnudel um Schupfnudel und plötzlich denkst du: „Oh je, das ist ja eine ganze Armee!“ Kein Problem – denn: Schupfnudeln einfrieren ist die perfekte Lösung, wenn du auf Vorrat kochen oder einfach keine Lust hast, am nächsten Tag nochmal zu rollen. Und das Beste? Geschmack und Konsistenz bleiben
Schupfnudeln einfrieren – so bleiben sie lange lecker! Weiterlesen »
Habt ihr schon mal was von Hefeknöpfle gehört? Dieses traditionelle Rezept das ich von meiner Oma gelernt habe bringt den authentischen Geschmack Schwabens direkt in deine Küche. Ideal für ein gemütliches Familienessen, sind diese Hefeknöpfle nicht nur köstlich, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten. Zum Schluss verfeinern wir das Gericht mit Lauch und gerauchtem Schweinebauch, was
Schwäbische Hefeknöpfle mit Lauch und gerauchtem Schweinebauch Weiterlesen »
Lust auf echte schwäbische Hausmannskost? Dann probier unbedingt meinen Gaisburger Marsch! Dieses traditionelle Gericht – auch als Kartoffelschnitz und Spätzle bekannt – gehört für mich zu den besten Wohlfühlessen überhaupt.Kräftige Rinderbrühe, zarte Kartoffelstücke und handgeschabte Spätzle – mehr braucht es nicht für diesen Klassiker aus Omas Küche. Schnell gemacht, wunderbar sättigend und einfach verdammt lecker. So schmeckt Heimat
Gaisburger Marsch Weiterlesen »
Du suchst nach einem Rezept, um Spätzle selber zu machen? Hier kommt ein Klassiker, der immer gelingt und so einfach ist, dass auch Anfänger damit wunderbar zurechtkommen! Dieses Rezept habe ich von meiner Oma gelernt, und es begeistert mich bis heute. Was sind Spätzle und warum sind sie so beliebt? Spätzle sind DER Klassiker der
Spätzle selber machen – Das Originalrezept wie von Oma Weiterlesen »
