Ob fluffige Zimtschnecken, knuspriges Bauernbrot oder Omas Hefezopf – hier findest du meine liebsten Rezepte mit Hefe. Einfach, gelingsicher und richtig lecker!
Hier dreht sich alles um fluffige Teigträume!
Ob süß oder herzhaft – Hefe ist für mich ein kleiner Küchenzauberer. Mit ein bisschen Geduld, Wärme und Liebe entstehen daraus die schönsten Dinge: knuspriges Brot, saftiger Hefezopf, duftende Schnecken oder herzhafte Teilchen wie Dinnete und schwäbische Hefeknöpfle.
In dieser Kategorie findest du meine Lieblingsrezepte mit Hefe, die alle einfach gelingen – ganz ohne Hefe-Drama oder Teig-Krise. Denn mit meinen Tipps wird aus einem unscheinbaren Würfel der Star deines Wochenendes!
Probier doch mal:
👉 Hefeteig im Backofen gehen lassen – so gelingt er garantiert
👉 Rhabarberkuchen mit Vanillepudding & Schmand – auf Hefeteig
Egal ob du Neuling oder Hefe-Profi bist – hier findest du Rezepte, die funktionieren und dir das schöne Gefühl geben, selbst was richtig Tolles gezaubert zu haben.
