Backen

Birnen Mandel Tarte – französisch genießen

Birnen Mandel Tarte Rezept

Diese Birnen Mandel Tarte ist ein leckerer Genuss für die nächste Kaffeetafel mit der Familie oder Freunden. Sie ist erstaunlich einfach selbst zu machen und die Kombination aus fruchtiger Birne, marzipanähnlicher Mandelcreme und knusprigen Tarteboden ist einfach nur super lecker! Tarte Bouraloue à la frangipane et aux poires  Ihren Ursprung hat diese Birnen Mandel Tarte …

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Eierlikörkuchen mit Streusel

Eierlikörkuchen mit Streusel

Ich habe schon viele Rührkuchen gebacken, aber der saftigste unter ihnen ist und bleibt der Eierlikörkuchen! Er ist schnell und einfach gemacht und kommt ohne viel tam tam aus. Heute habe ich ihm nur noch ein paar Streusel verpasst. Die Kombination aus saftigem Eierlikörkuchen und crunchy Streuseln macht ihn erst so richtig interessant. Warum du …

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Maulwurfkuchen ohne Banane – Einfach der beste

Maulwurfkuchen

Der Maulwurfkuchen ein Klassiker schlecht hin. Ich denke, jeder hat ihn schon mal auf einer Geburtstagsfeier gegessen. Klassisch wird der Maulwurfkuchen mit Bananen gefüllt. Bei mir heute aber nicht, denn es gibt ein Rezept für einen Maulwurfkuchen ohne Banane. Mittlerweile mag ich ja Bananen, aber als Kind ganz und gar nicht. Da konnte ich diesen …

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Saftige Zitronenmuffins mit Mohn

saftige Zitronenmuffins

Wie wäre es mit saftigen Zitronenmuffins? Sie sind ganz einfach gebacken und der Mohn im Teig macht sie dazu noch etwas interessanter. Ihr könnt sie mit einem Frischkäsefrosting oder einem Zitronenguss verzieren oder auch nur mit Puderzucker bestreuen. Perfekt, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem immer ein Genuss. Für mehr frische auf dem Teller …

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Schnelle Zimtschnecken mit Kardamom und Orange

Schnelle Zimtschnecken mit Kardamom und Orange

Für mich ist der Winter die Zeit für Hefegebäck. Hefegebäck in allen Variationen, mit Nüssen, Äpfeln oder auch wie hier mit Orangen. Denn im Winter haben die Zitrusfrüchte ihre Zeit. Was würde da nicht besser passen als eine Kombination aus Hefegebäck und Orange? Ich persönlich bin ein großer Liebhaber von Zimtschnecken. Dieses fluffige, luftige und …

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Rotweinkuchen mit Schokolade und gebrannten Mandeltopping

Rotweinkuchen rezept

Vorweihnachtszeit ist für mich Rotweinkuchen Zeit! Den gibt es bei uns schon seit ich denken kann, früher hat ihn meine Mama gebacken, heute backe ich ihn selbst sehr gerne. Ein Kuchen der nur so strotzt vor aromatischen Gewürzen wie Zimt, Vanille und dem Geschmack nach einem kräftigen dunklen Rotwein. Nicht nur gut als Resteverwertung von …

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Saftiger Lava Cake mit flüssigem Kern

Lava Cake mit flüssigem Kern

Lava cake Chocolate – Muffin mit flüssigem Schokokern Der Lava Cake mit flüssigem Kern, Schokoküchlein, Muffin oder auch Schokoladensoufflé, kaum ein Nachtisch ist beliebter und bekannter. Ich muss zugeben, ich würde auch nie nein zu einem Lava Cake sagen. Dieser kleiner Schokokuchen mit warmen flüssigem Kern in Kombination mit kaltem Vanilleeis – ein war gewordener …

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