Backen

Schokoladen Brownie Mousse Kuchen

Schoko Brownie Mousse Kuchen

Dieser Schokoladen Brownie Mousse Kuchen besteht aus drei köstlichen Schichten, die alle Schokolade enthalten. Verdreifacht man die Schokoladenmenge – verdreifacht sich auch die Köstlichkeit. Eine luftige Brownie Schicht unten kombiniert mit einer reichhaltigen und cremigen Mousse Schicht darüber, gefolgt von einer glatten Ganache. Alles lässt sich schnell und einfach in einer Küchenmaschine oder einem Mixer …

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Schnelle & Einfache Blätterteig Herze

Schnelle & Einfache Blätterteig Herze

Süße kleine, knusprigen Blätterteig Herze mit einer leckeren Füllung aus Nuss und Zimt. Mit etwas Puderzucker bestreut eine wunderschöne Idee für die Kaffeetafel. Perfekt für die lieben Daheim. Wie heißt es immer so schön – Liebe geht durch den Magen! Schnell und Einfach lassen sich diese Blätterteig Herze zaubern. Sie eignen sich perfekt dafür wenn …

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Saftiger Apfelkuchen mit Zimtschnecken

Saftiger Apfelkuchen mit Zimtschnecken

Ein saftiger Apfelkuchen der Extraklasse! Leckere Apfelfüllung mit knuspriger Zimtschnecken Kruste. Die Äpfel werden in dünnen Scheiben geschnitten was an einen Apfelstrudel erinnert. Dazu die Knusprigen Zimtschnecken – einfach nur einen fantastische Kombination. So verdammt lecker und soooo saftig. Er wird euch an Omas Apfelkuchen erinnern. Apfelkuchen noch einfacher backen Ich seit keine großen Bäcker …

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Saftiger Schoko Muffin mit flüssigem Kern

Saftiger Schoko Muffin mit flüssigem Kern

Wenn Schokolade auf Nuss und noch mehr Schokolade trifft dann entsteht dieser saftige Schoko Muffin mit flüssigem Kern. Die gerösteten Haselnüssen im Teig verleihen dem Muffin ein ganz besonderes Nussiges Aroma. Falls du auch so gerne Schoko Muffins isst wie ich, dann sind meine saftigen Schoko Muffins mit flüssigem Kern genau das Richtige für dich! …

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Spitzbuben von Oma – die besten der Welt

Spitzbuben von Oma - die besten der Welt

Alle Jahre wieder. Nichts geht über die besten Plätzchen der Welt die es gibt – Spitzbuben. Okey ich übertreibe vielleicht ein bisschen aber, ihr müsst zugeben Spitzbuben dürfen in keinem Jahr fehlen und sollten in jeder Weihnachtskeksdose zu finden sein. Ich selbst liebe Spitzbuben und für ich gehören sie eindeutig unter den Top 5 Plätzchen. …

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Der Weltbeste Marmorkuchen – Tipps & Tricks

Klassischer Marmorkuchen von Oma

Der Marmorkuchen gehört zu den beliebtesten Rezepten überhaupt. Es lässt sich aus nur wenigen Zutaten dieser Rührkuchen einfach und unkompliziert zubereiten. Er ist der perfekte Kuchen für all diejenigen, die wenig oder gar keine Backerfahrung haben und schmeckt einfach jedem. Egal ob pur, mit Puderzucker bestäubt, oder mit Schokoladenglasur – Marmorkuchen gehört meiner Meinung nach …

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Käsekuchen mit Mohn im Zebralook

Käsekuchen mit Mohn im Zebralook

Kaum ein Kuchen ist beliebter und bekannter als der Käsekuchen, heute habe ich ein leckeres und einfaches Rezept für einen Käsekuchen mit Mohn im Zebralook. Der schaut nicht nur gut aus. Er schmeckt auch noch so cremig Dank der Kombination aus Quark und Sahne. Zusätzlich verleiht der Mohn dem Käsekuchen einen extra Charakter. Mürbeteig Boden …

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Brezel Cupcakes – Oktoberfest Fingerfood

Brezel Cupcakes

*Dieser Beitrag enthält Werbung Wir alle lieben Laugenbrezel und obwohl sie sehr einfach zu machen sind, trauen sich nur wenige ans Backen von Brezeln heran. Ich verrate euch wie ihr ganz einfach Leckeres Laugen – Fingerfood für zu Hause zaubert, das eure Gäste ganz bestimmt gefallen wird. Nicht nur Original, nein auch mega lecker. Diese …

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Einfach Brot backen ohne Hefe

Das einfachste Brot der Welt

Kann man Brot backen ohne Hefe? Ja klar, und ich zeig dir auch wie! Denn: Zum Brotbacken braucht man gar nicht unbedingt Hefe. In diesem Rezept benutze ich statt Hefe einfach Backpulver als Backtriebmittel, das mindestens genau so gut funktioniert wie frische oder Trocken-Hefe. Zudem verkürzt und vereinfacht es den Brot Backprozess erheblich. Denn du …

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