Rührteig , Kuchen Klassiker Heute früh war ich leider wieder etwas geschockt als ich aus dem Fenster geschaut habe. Schnee, wann hört das bitte auf dieses Jahr? Der April macht seinem Namen dieses Jahr wirklich alle Ehre. Tja was bleibt da einem anderes übrig als es sich zu Hause bei so einem Wetter schön gemütlich […]
Kategorie: Backen
Rhabarber / Saisonale Rezepte Es ist wieder Rhabarber Saison und was darf da natürlich nicht fehlen? Ein leckeres Rezept mit Rhabarber natürlich. Wie wäre es mit einer Mini Galette mit Rhabarber und Erdbeeren zum Kaffee? Das Rezept geht ganz fix da ihr keinen Teig vorbereiten müsst. Bei Blätterteig greife ich allgemein gern zum fertigen aus […]
Manchmal muss es einfach auch mal ein Törtchen sein oder? Heute gibts ein Rezept für eine Nusstorte mit Haselnuss, Amaretto getränkter Tortenboden leckerer Schokocreme, Marzipanhaube und Schokoglasur. Klingt kompliziert ist es aber nicht. Ja etwas Zeit beansprucht diese Torte, also alle die schnell was backen möchten sollten davon die Finger lassen. Schwer ist sie aber […]
Tarte Dieser Beitrag enthält Werbung* Heute habe ich ein wunderschönes Frühlingsrezept für euch. Eine Zitronentarte mit Baiserhaube und Thymian. Tja ihr lieben, wenn einem das Leben Zitronen schenkt dann Backe daraus Kuchen oder wie hieß das nochmal? Kleiner Scherz am Rande. Umso mehr freut es mich heute euch meinen neuen Kooperationspartner vorzustellen! Den wer mich […]
Heute gibts ein Rezept für euch das nicht nur super schnell geht sondern auch absolut lecker ist. Luftig, leichte und köstlich schnelle Sonntagsbrötchen hab ich für euch. Ihr braucht nichts vorbereiten, ihr habt keine Ruhezeiten. Einfach nur den Teig vermengen und Brötchen formen und ab in den Ofen mit den guten Stücken. Ihr könnt sie […]
Heute habe ich ein kleines Valentinstagsspezial für euch, einen Streuselkuchen mit Himbeeren, Quark und Mohn. Mit schönen Herzstreusel als Dekoration für eure Liebsten. Der Streuselkuchen besteht aus einem einfachen Mürbteig, der mit einer Quarkfüllung zusammen mit Mohn und Marzipan gefüllt wird. Auf die Quarkfüllung kommen Tk – Himbeeren und die ausgestochenen Herzstreusel. Damit ihr auch […]
Dinkeltoastbrot. Feinporig und luftig weich, ein Brot das erst sein volles Aroma zeigt wenn es getoastet wurde. Besonders geliebt zum Frühstück, aber auch geeignet als Snack zwischendurch. Kurz in den Toaster und du hast ein lauwarmes, knuspriges Dinkeltoastbrot. Mit viel Butter und süßer Marmelade ein wahrer Genuss. Ach wie mir da das Wasser im Mund […]
Das eigene Brot backen ist momentan ja fast zu einem Trend geworden. Aber was gibt es auch schöneres als ein Brot das frisch aus dem Ofen ist, aufzuschneiden und es mit einer schönen dicken Scheibe Butter zu genießen? Mehr braucht es da doch eigentlich schon fast nicht mehr. Oft kommt es einem so vor als […]
#easylockdownkitchen Heute habe ich ein leckeres Rezept für einen saftigen Blaumohnkuchen für euch. Passend zu dem Thema von Foodblogliebe – easylockdownkitchen stellt euch die Foodblogliebe – Community einfache Rezepte und Gerichte vor, die in jedem Haushalt auch ohne große Einkäufe gekocht oder zubereitet werden können. Wenn einem das Leben Zitronen gibt, dann muss man […]