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Kürbiscremesuppe mit Chilli – Shrimps

Suppe Nichts läutete den Herbst schmackhafter ein als eine Kürbiscremesuppe Mit den Kürbissen leite ich immer gerne meine persönlichen HERBST ein. Dort hat dann das Gemüse seine Saison. Kürbisse gibt…

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Gurken einlegen – Vom Garten ins Glas

Einlegen, Diy aus der Küche Was tun, wenn man wie ich etwas zu motiviert war bei der Anpflanzung des eigenen Beetes oder Balkons? Wohin mit dem ganzen Gemüse und Obst?…

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Gaisburger Marsch – Schwäbischer Eintopf

Eintopf, Schwäbische Spezialität Ich würde sagen es ist wieder soweit. Die Blätter auf den Bäumen färben sich schon so langsam und der morgendliche Nebel begrüßt uns auch wieder. Diese Stimmung…

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Pflaumenkuchen mit knusprigen Haferflocken – Mandelstreusel

Käsekuchen , Zwetschgenkuchen   Es ist soweit. Zwetschgenzeit. Eins ist ganz klar, hängen diese Früchte reif an den Bäumen dann hat der Sommer seine längste Zeit überschritten. Er neigt sich…

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Kokosmilchreis mit Mango

Milchreis, wer kennt ihn nicht? Wenn ich nur daran denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Milchreis gehört zu einen dieser Gerichte meiner Kindheit, die mich heute noch stehts…

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Käsekuchen mit Ziegenkäse und Birne

Was läutet nicht eindeutiger den Spätsommer ein als Sonnenblumen? Mich erinnern diese Blumen an einen schönen Sonnenuntergang im Herbst der alles in einem schönem goldenem Ton einfärbt. Jetzt endet die…

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Mini Pizza mit Bruschetta

Perfekt um sich den Italienischen Flaire nach Hause zu holen. Bruschetta Pizza oder auch Mini Pizzabrot mit Bruschetta. Gibt es da fast was Italienerisches außer normale Pizza? Wir lieben Bruschetta…

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Low Carb Zucchini Schoko Kuchen mit Beeren der Saison

Backen mit Zutaten aus dem eigenem Garten. Da soll noch einer sagen das Gemüse nicht lecker schmeckt! In diesem schönem Kerlchen verbirgt sich nämlich eine Zucchini, frisch aus dem Garten…

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Himbeermarmelade und Körnerbrot

Klassische Himbeermarmelade leicht gemacht. Zu selbst gemachtem Körnerbrot Kennt ihr das, wenn ihr euer Brot selbst backt und sich langsam dieser herrliche Geruch durch die Wohnung schleicht? Ihr es nicht…

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