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Rezepte

Der beste Sommersalat zum Grillen

Es ist Sommer und aktuell die beliebteste Zeit zum Grillen. Mein Mann ist ein begeisterter Grillmeister. Wenn es nach ihm geht, könnte man so gut wie jeden Tag den Grill anwerfen! Ich sehe das ja nicht ganz so. Jedoch sind wir da absolut einer Meinung was bei einem Grillabend nicht fehlen darf und das sind […]

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Backen Brot Erdbeeren Frühstück Hefeteig Himbeeren Rezepte Saisonale Rezepte Sommerrezepte Zuckerfrei

Sonntagsbrot

Luftig, leicht mit einer zarten Butternote und leicht süß. So würde ich ein Sonntagsbrot beschreiben. Nicht ganz so schwer wie eine Brioche, aber auch kein Vergleich zum einen Toastbrot. Jedoch getostet auch absolut köstlich. Dieses Brot eignet sich perfekt für einen Bruch mit der Familie oder Freunden. Es erinnert mich leicht an den Hefezopf meiner […]

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Cocktail Rezepte Saisonale Rezepte Sommerrezepte

Cocktail Limonade mit Lavendelsirup

Rezept für einen erfrischenden Sommer Cocktail Weitere Rezepte aus dem Küchenstübchen

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Geschenke aus der Küche Rezepte Saisonale Rezepte Sirup Sommerrezepte Vom Garten in die Küche

Lavendelsirup selber machen

Heute habe ich etwas Ausgefallenes für euch, selbstgemachter Lavendelsirup. Lavendel ist ja bekannt für seinen herrlichen aromatischen Duft. Daher musste ich unbedingt dieses Jahr meinen eigenen Lavendelsirup herstellen. Den seit ich vor 2 Jahren mich das erste Mal an eigenen Sirup heran getraut habe bin ich absolut begeistert, wie einfach und schnell sich so ein […]

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Abendessen Brot Einfache Küche Grundrezepte Mittagessen Rezepte

Einfaches selbstgemachtes Pitabrot

Heute habe ich euch ein Rezept für ein einfaches selbstgemachtes Pitabrot. Ich muss sagen durch das Bloggen hat sich unsere Küche oder das was wir kochen ganz schön verändert. Es werden ständig neue Rezepte, oder neue Eigenkreationen ausprobiert. Was einem jeden Tag dann wirklich Abwechslung auf den Teller zaubert und mein Mann bekommt oft die […]

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Einfache Küche Gesunde Küche Hefeteig Mittagessen Rezepte Saisonale Rezepte Sommerrezepte

Pitabrot mit Hackbällchen

Du weißt nicht, was du kochen sollst, dir fehlt die nötige Inspiration und solltest eigentlich die Kühlschrankreste verwerten. Wie wäre es dann mit einem Pitabrot belegt mit dem, was dein Kühlschrank hergibt oder wie bei mir mit Hackfleischbällchen, würziger Fetakäse creme und Zaziki? Ich sags euch ihr werdet es mögen. Es ist schnell gemacht und […]

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Backen Erdbeeren Rezepte Saisonale Rezepte Sommerrezepte

Einfach gemachte Erdbeere Cheesecake Blätterteig Tartes

Darf ich vorstellen – Erdbeere Cheesecakes Tartes. Diese Leckereien haben uns vor kurzem unser spontanes Picknick versüßt. Den Kurzerhand haben ich und mein Mann uns spontan zu einem schönen Sommerpicknick zu zweit entschlossen. Hier auf dem Land ist das wirklich eine schöne Sache. Aber es gehört definitiv zu den Dingen, die wir zu selten machen, […]

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Rezepte

Knusprige Blätterteigröllchen – eine süße Versuchung aus Russland

Ich selbst stamme ja nicht aus Russland aber mein Mann. Durch die Jahre, die wir nun schon zusammen sind, habe ich schon so einige Rezepte zu lieben gelernt. So wie diese Knusprigen Blätterteigröllchen. Das Schön an der russischen Küche ist wie ich finde das Bodenständige, diese Einfachheit der Gerichte. Einfach wie Omas Küche. Es fühlt […]

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Blog Diy Einlegen, Einmachen Rezepte Vom Garten in die Küche

Mexikanische Minigurke, Gurken einfach einlegen-Vom Garten ins Glas

Heute dreht sich alles um die mexikanische Minigurke. Wie ihr sie optimal einlegen könnt und euch etwas Garten ins Glas holt für die kommenden Herbst,- und Wintertage. Was tun, wenn man wie ich etwas zu motiviert war bei der Anpflanzung des eigenen Beetes oder Balkons? Wohin mit dem ganzen Gemüse und Obst? Ich habe heute […]