Frühjahrsrezepte

 

Rezepte von Januar bis April


Kichererbsen Eintopf Rezept

Kichererbsen Eintopf Rezept

Dieser Kichererbsen Eintopf kommt mit wenig Zutaten aus. Es ist einfach das perfekte – lass mal schnell was kochen für „Keine Lust zu Kochen“-Tage, denn die Zubereitung geht kinderleicht und einfach. Er eignet sich auch hervorragend als Meal Prep Mahlzeit: Du kannst es auch prima schon am Vortag zubereiten und hast so ein gesundes und sättigendes …

Kichererbsen Eintopf Rezept Read More »

Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter – Vegetarisch

Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter

Diese Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter sind ein Klassiker der italienischen Küche und lassen dich, Biss für Biss, in Erinnerung an den letzten Urlaub in Italien schwelgen. Eine Füllung so lecker und cremig, da kann kaum einer widerstehen. Gefüllt werden die vegetarischen Teigtaschen mit Spinat, Ricotta, Parmesan, Zitronenzeste und -saft! Wie gesund ist Spinat? Der …

Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter – Vegetarisch Read More »

Holunderblütensirup selber machen

Holunderblütensirup selber machen

Wo finde ich Holunderblüten für Holunderblütensirup? Ihr werdet erstaunt sein wo sich überall Holunderblüten sammeln lassen. Viele haben selbst einen Holunderbusch im Garten aber der Holunder ist in Deutschland stark verbreitet. Ihr findet ihn meist an Wegen entlang des Waldes. Haltet die Augen einfach nach den schönen weißen Blüten offen. Meist erkennt man ihn auch …

Holunderblütensirup selber machen Read More »

Gegrillter Lachs mit Naan Brot

Naanbrot Gericht

Gegrillter Lachs mit Naan Brot – Das Jahr schreitet voran und die Grillsaison beginnt, also müssen so langsam die Grillrezepte wieder auf dem Tisch landen und ich hätte da etwas ganz Feines für euch – Wie wäre es mit einem Naan Brot vom Grill ? Alles frisch vom Grill. Dazu eine würzige Koriander Sauce und …

Gegrillter Lachs mit Naan Brot Read More »

Einfaches Erdbeer-Dessert im Glas 

Erdbeer-Dessert im Glas

Na ihr lieben habt ihr schon die ersten Erdbeeren gesehen? Ich hab doch glatt diese Woche in Stuttgart das erste offene Erdbeerhäuschen entdeckt. Seit dem warte ich schon sehnsüchtig darauf das auch bei uns hier die ersten Erdbeerhäuser öffnen. Damit ich euch die Vorfreude auf die kleinen roten, süßen Früchte etwas verkürzen kann, hab ich …

Einfaches Erdbeer-Dessert im Glas  Read More »

Kabeljau in Senfsauce mit Spinat

Kabeljau in Senfsauce mit Spinat

Leckerer Kabeljau in Senfsauce mit Spinat dazu noch die Frische der Zitrone und das cremige der Sahne. In bester Begleitung mit knusprigen Ofenkartoffeln. Mehr muss es nicht sein, oder? Dieser Beitrag enthält Werbung* Dieser Beitrag ist für meinen Partner Kraut und Korn entstanden. Der Gedanke war, ein einfaches Rezept für die ganze Familie. Okay, nicht …

Kabeljau in Senfsauce mit Spinat Read More »

Würziges Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch

Süßkartoffel Curry

Mögt ihr Eintopf? Wenn ja dann wird dir dieses Süßkartoffel Curry mit Reis, Naanbrot und Kokosmilch bestimmt gefallen. Dank des Ingwers, dem Knoblauch und dem Chili Öl erhält dieser Eintopf seine würzige Note und durch die Kokosmilch wird er dazu noch so richtig schön cremig. Einfach tolles Soulfood für kalte Tage! Würziges Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch …

Würziges Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch Read More »

Schnelle Zimtschnecken mit Kardamom und Orange

Schnelle Zimtschnecken mit Kardamom und Orange

Für mich ist der Winter die Zeit für Hefegebäck. Hefegebäck in allen Variationen, mit Nüssen, Äpfeln oder auch wie hier mit Orangen. Denn im Winter haben die Zitrusfrüchte ihre Zeit. Was würde da nicht besser passen als eine Kombination aus Hefegebäck und Orange? Ich persönlich bin ein großer Liebhaber von Zimtschnecken. Dieses fluffige, luftige und …

Schnelle Zimtschnecken mit Kardamom und Orange Read More »

Scroll to Top
GDPR Cookie Consent mit Real Cookie Banner