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Frühjahrsrezepte Rezepte Saisonale Rezepte Spargel

Kräuter Omelett mit Spargel und Stremellachs

Ach ja das Wetter will einfach noch nicht so recht. Frühling wo bleibst du nur? Dabei ist das Frühjahr eine meiner liebsten Jahreszeiten. Wenn, doch alles wieder nach einem langen Winterschlaf erwacht und wir die ersten warmen Tage und Sonnenstrahlen draußen genießen können. Startet man Motivierter in den Tag. Die Wochenmärkte locken uns mit ihren […]

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Bärlauch Einfache Küche Frühjahrsrezepte Gesunde Küche Healthy Kochen Low Carb Rezepte Saisonale Rezepte Schnelles Essen Zuckerfrei

Bärlauch Hummus mit Hackfleisch und Falafel

Hamshuka – Oder einfacher gesagt Hummus mit Hackfleisch. Aber ich finde Hamshuka klingt einfach um einiges interessanter. Hamshuka ist ein ganz und gar köstliches Komfort Food aus Israel. Hummus ist hier in Deutschland mittlerweile ja ein absoluter Foodtrend geworden. Absolut cremig, super lecker und sehr gesund. Wer auf eine gesunde und eiweißhaltige Ernährung achtet, kommt […]

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Frühjahrsrezepte Kochen Kochen Kraut und Korn Kräuter Kräuterküche Rezepte Risotto Risotto

Spargelrisotto mit Parmesan Hähnchen

Dieser Beitrag enthält Werbung* Es ist wieder so weit, die Spargelsaison startet wieder. Den Auftakt macht dieses Jahr dieses Sparregelrisotto mit Parmesan Hähnchen aus dem Ofen. Risotto ist nicht nur ein Klassiker in der italienischen, sondern auch ein Dauergast in unserer Küche. Je nach Jahreszeit wird das Reisgericht mit verschiedenen Zutaten serviert – Kürbis, Rote […]

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Backen Frühjahrsrezepte Rhabarber Saisonale Rezepte

Mini Galette mit Rhabarber und Erdbeeren

Rhabarber / Saisonale Rezepte Es ist wieder Rhabarber Saison und was darf da natürlich nicht fehlen? Ein leckeres Rezept mit Rhabarber natürlich. Wie wäre es mit einer Mini Galette mit Rhabarber und Erdbeeren zum Kaffee? Das Rezept geht ganz fix da ihr keinen Teig vorbereiten müsst. Bei Blätterteig greife ich allgemein gern zum fertigen aus […]

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Frühjahrsrezepte Rezepte Saisonale Rezepte

Pastinaken – Süßkartoffelsuppe

Weiter gehts im Bunde mit den saisonalen Köstlichkeiten! Heute gibt es eine Pastinaken – Süßkartoffelsuppe. Die Süßkartoffel wird bei uns hier in Deutschland kaum angebaut und ist meist ein Import Produkt aber ich hoffe ihr verzeiht mir das. Dazu habe ich Falafel und Süßkartoffelchips gereicht. Ich fand, die Kombination passte dazu einfach gut und mein […]

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Einfache Küche Frühjahrsrezepte Glutenfrei Kochen Mittagessen Rezepte Risotto Risotto Saisonale Rezepte

Rote Beete Risotto mit Feta

Vollmundige, erdige Rote Beete trifft auf leicht scharfe Kresse und kross gebratenem Feta. Serviert mit Mandelsplittern ein wahrer Hochgenuss! Rote Beete Risotto ist für mich ein absolutes Wintersoulfood. Wusstet ihr, dass in dieser unscheinbahren roten Rübe viele Vitamine, Folsäure und Eisen steckt? Ein wahrer Immnunbooster für den Winter! Rezept für Rote Beete Risotto Mein persönlicher […]

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Backen Frühjahrsrezepte Kraut und Korn Kräuter Kräuterküche Kuchen Rezepte Saisonale Rezepte Tarte

Zitronentarte mit Baiser und Thymian

Dieser Beitrag enthält Werbung* Heute habe ich ein wunderschönes Frühlingsrezept für euch. Eine Zitronentarte mit Baiserhaube und Thymian. Tja ihr lieben, wenn einem das Leben Zitronen schenkt dann Backe daraus Kuchen oder wie hieß das nochmal? Kleiner Scherz am Rande. Umso mehr freut es mich heute euch meinen neuen Kooperationspartner vorzustellen! Den wer mich kennt […]

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Rezepte Abendessen Frühjahrsrezepte Kochen Mittagessen Saisonale Rezepte Suppe

Rosenkohl – Gemüsesuppe

Die einen lieben ihn, die anderen mögen ihn überhaupt nicht. Er wirkt cholesterinsenkend, verdauungsfördernd, enthält viel Vitamin C und Mineralstoffe also das perfekte Frühjahrsgemüse.Aber ich muss zugeben ich bin auch nicht der Rosenkohlliebhaber.Jedoch als cremige Suppe schmeckt er wirklich klasse! Das Schönste man kann so sogar den Kindern einiges an Gemüse unterjubeln! Dann lasst es […]

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Backen Einfache Küche Frühjahrsrezepte Kuchen Kuchen klassiker

Saftiger Blaumohnkuchen – #easylockdownkitchen

#easylockdownkitchen   Heute habe ich ein leckeres Rezept für einen saftigen Blaumohnkuchen für euch. Passend zu dem Thema von Foodblogliebe – easylockdownkitchen stellt euch die Foodblogliebe – Community einfache Rezepte und Gerichte vor, die in jedem Haushalt auch ohne große Einkäufe gekocht oder zubereitet werden können. Wenn einem das Leben Zitronen gibt, dann muss man […]