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Backen Herbst Rezepte Kuchen Kürbis Rezepte Saisonale Rezepte Vom Garten in die Küche

Saftige Kürbis Mini Gugelhupf mit Zimtsirup

Ich liebe den Herbst. Keine Jahreszeit bringt mehr Farbe auf den Tisch wie der Herbst. Heute im Gepäck hab ich ein Rezept für saftige Kürbis Mini Gugelhupf mit Zimtsirup. Sie sind schnell gemacht und dank des Kürbis im Teig und dem Sirup als Topping so richtig schön saftig. Als kleiner Tipp: Ich habe die Menge […]

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Diy Herbst Rezepte Kürbis Rezepte Saisonale Rezepte Vom Garten in die Küche

Kürbismus einfach selber machen – ein absoluter Herbst Must- have

Der Herbst ist Kürbis Zeit und eines meiner absoluten Herbst Must – haves ist Kürbismus. Es ist wirklich ganz leicht und einfach hergestellt. Hält sich dann im Kühlschrank abgefüllt in einem Glas mehrere Tage oder ihr gefriert es Portionsweise ein. Ich mache es meistens so, dass ich am Anfang der Kürbis Saison eine große Portion […]

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Abendessen Gesunde Küche Herbst Rezepte Kochen Kraut und Korn Mittagessen Rezepte Saisonale Rezepte

Saftiges Ofenhähnchen 1001 mit buntem Herbst Gemüse

Dieser Beitrag enthält Werbung* Diesen Monat durfte ich zusammen mit meinem Partner Kraut und Korn ein leckeres Rezept mit der Gewürzmischung 1001 Kartoffel für euch zaubern. Es ist eines meiner Lieblingsgewürzmischungen von Kraut und Korn. Es eignet sich wie schon der Name sagt perfekt zu Bratkartoffel, Pommes oder auch Kartoffelpüree. Ich selbst verwende es jedoch […]

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Saisonale Rezepte Backen Cupcakes Herbst Rezepte Kürbis Muffin Rezepte

Kürbis Cupcake mit brauner Ingwer Buttercreme

Die Kürbissaison ist wieder voll in ihrer Hochsaison. Es werden hier bei uns Kürbisse geschnitzt, verbacken und verkocht. Ich muss gestehen seid etwa zwei, drei Jahren bin ich begeisterter Kürbis Fan. Besonders als Zutat im Kuchen finde ich ihn klasse. Gemüse zum Backen verwenden ist ja kein neuer Trend, jedoch eignet sich Kürbis wie ich […]

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Einfache Küche Einlegen, Einmachen Geschenke aus der Küche Herbst Rezepte Rezepte Saisonale Rezepte Vom Garten in die Küche

Einfach und schnell Zwiebeln einlegen

Pink eingelegte süß-saure Zwiebeln – Quick Pickled Onions Ihr Lieben, mögt ihr eingelegte Zwiebeln?! Ich liebe sie. In den USA heißen sie  Pickled Red Onions. Aber auch auf Burger, zu Fleisch, zum Fisch oder auch zum Wurstsalat sind sie ein echtes Highlight.  Es ist ganz einfach und ein Glas mit den roten Zwiebeln sieht auch […]

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Rezepte Abendessen Einfache Küche Herbst Rezepte Kochen Mittagessen Oma`s Küche Saisonale Rezepte Tarte Vesper

Einfacher schwäbischer Laugen – Zwiebelkuchen

Tarte Heute hab ich euch ein Rezept das schnell und einfach ist. Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Laugenstangen-boden. Das Rezept ist für jeden geeignet, der nicht gerne selbst Hefeteig herstellen möchte. Ihr benötigt dazu nur 4 Tk-Laugenstangen die ihr davor gut auftauen lasst. Die werden dann mit einem Nudelholz passend zu eurer Form ausgerollt und fertig ist […]

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Eintopf Herbst Rezepte Kochen Kochen Mittagessen Saisonale Rezepte

Linseneintopf mit Bauernbratwurst – Herbst Soulfood

Es gibt keine Jahreszeit die sich besser eignet für Soulfood Gerichte als der Herbst. Wenn die Tage kürzer und kühler werden und man es sich gerne daheimt mit einem wärmenden Teller voller leckererem dampfend Essen zu Hause gemütlich macht.  Ein solches Gericht ist für mich unser Linseneintopf mit einer würzig gerauchten Bauernbratwurst dazu. Dank der […]

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Risotto Abendessen Herbst Rezepte Kochen Kochen Kürbis Mittagessen Rezepte Risotto Saisonale Rezepte

Kürbisrisotto mit Knusperlachs aus dem Ofen

Wusstet ihr das ich von Kürbisrezepten nie genug bekommen kann? Jedes Jahr freu ich mich riesig auf die Kürbissaison. Kürbisse bekommt man ja mittlerweile an jeder Ecke. Am liebsten arbeite ich aber natürlich mit dem Hokkaido. Wie auch heute für das Kürbisrisotto mit Knusperlachs aus dem Ofen. Die Basis ist ein Kürbismus aus Hokkaido, dass […]

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Saisonale Rezepte Backen Herbst Rezepte Kuchen Kürbis Rezepte

Apfeltaschen mit karamellisierten Kürbiskernen

Äpfel über Äpfel gibt es dieses Jahr bei uns. Es ist unglaublich, wie voll die Apfelbäume wieder sind. Was ich aber immer noch am traurigsten finde, ist das so viele ihre eigenen Apfelbäume nicht mal abernten. Oft finde ich sogar Biobeutel voller Äpfel vor den Türen, die zum Wegschmeißen herausgestellt werden, weil sich viele nicht […]