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Saftiger Schoko Nusskuchen

R ü h r k u c h e n Hallo ihr lieben, bald ist es so weit bei uns. In wenigen Wochen erwarten wir unser drittes Wunder. Kaum zu glauben. Eines der Gründe wieso es hier aktuell so ruhig ist. Einen Grund mehr mit euch heute dieses fantastische Rezept für einen super saftiger Schoko […]

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Backen Kuchen Kuchen klassiker Saisonale Rezepte Sommerrezepte

New York Cheescake a la Küchenstübchen mit frischen Erdbeeren

K ä s e k u c h e n Ein New York Cheescake stand schon ewig auf meiner Liste. Irgendwie habe ich mich selbst nie so daran getraut. Dabei ist es wie bei so vielen Sachen, wenn man sie erst mal gemacht hat, denkt man sich warum habe ich das nicht schon viel früher […]

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Sirup Frühjahrsrezepte Rezepte Saisonale Rezepte

Fliedersirup

Sirup So zaubert man sich den Frühling ganz einfach ins Glas, vom Garten in die Küche – Fliedersirup. Fliedersirup ist wirklich etwas Besonderes und Außergewöhnliches. Blütensirup egal ob Holunder, – Rosen, – oder Lavendelsirup sind sehr eigen und außergewöhnlich im Geschmack. Etwas Besonderes für die Küche, egal ob ihr damit euren Kuchen, eure Getränke oder […]

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Sirup Frühjahrsrezepte Rezepte Saisonale Rezepte

Rhabarber Grapefruit Sirup

Dieser Beitrag enthält Werbung* Jetzt ist es nun doch schon wieder April. Der Frühling rückt immer Näher und auch wir genießen hier die schönen sonnenreichen Tage im Garten mit den Kindern. Nicht nur das, der April bringt uns so einige Saisonale Leckereien wie Rhabarber, Spargel, Bärlauch, frischem Spinat und Champions. Daraus lassen sich doch so […]

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Saisonale Rezepte Einfache Küche Frühjahrsrezepte Rezepte

Bärlauchcremesuppe

Suppe Bärlauch, verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Ein beliebtes Wildgemüse das in unseren heimischen Wäldern und Gärten meist ab März zu finden ist. Es verleiht allen Speisen eine wunderschöne kräftig grüne Farbe und ist für mich einer der absoluten Frühlingsboten. Sein Geschmack ist dem des Knoblauches sehr ähnlich und dadurch auch sehr markant. Eine […]

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Rezepte Backen Frühjahrsrezepte Karottenkuchen Muffin Nüsse Ostern

Carrot Cake Streusel Muffins

R Ü H R T E I G   I   M U F F I N  Hallo ihr lieben. Man mag es kaum glauben aber Ostern steht bald vor der Tür und ja, auch ich gehöre zu den Menschen bei denen ein Karottenkuchen zu Ostern nicht Fehlen darf oder in meinem Fall Karottenmuffins. Passend zur […]

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Saisonale Rezepte Einfache Küche Frühjahrsrezepte Oma`s Küche Rezepte

Schwäbische Hefeknöpfle mit Lauch und gerauchtem Schweinebauch

Hallo ihr lieben, heute habe ich euch ein Rezept von meiner Omi – Schwäbische Hefeknöpfle mit Lauch und gerauchtem Schweinebauch. Eine absolute Kindheitserinnerung für mich und auch noch heute eines der Gerichte die gekocht werden wenn sich alle Enkel bei der Omi treffen. Darüber sind wir uns heute immer noch einig und das wird sich […]

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Saisonale Rezepte Abendessen Frühjahrsrezepte Mittagessen Rezepte

Lauch Quiche

Würzige Lauch Quiche mit Vollkornmürbteig. Lauch ist so ein unscheinbares Gemüse aber doch so lecker und vielseitig. Er verleiht jedem Gericht etwas würziges. Ich finde er passt hervorragend zu dem Vollkornboden. Das macht das Ganze alles etwas rustikaler. Wie kann ich Lauch verwenden ? Von der Wurzel bis zur grünen Spitze – beim Lauch kann […]

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Rezepte Backen Frühjahrsrezepte Kuchen Saisonale Rezepte Sommerrezepte

Sauerkirschtarte mit Herzstreusel

M ü r b t e i g    I    T a r t e Knuspriger Mürbteig mit einer saftigen Sauerkirschenfüllung und schönen Herzstreusel. Das Besondere etwas bringt der Marzipan der auf dem Mürbteig verteilt wird. Eine fantastische Kombination die nicht nur geschmacklich einen umhaut, sondern auch optisch ein Schmuckstück für jeden Kaffeeklatsch. Ich […]