Saisonale Rezepte

Saisonale Rezepte zugeordnet der jeweiligen passenden Jahreszeit

Saftige Mini Kürbis Gugelhupf mit Zimtsirup

Saftige Kürbis Mini Gugelhupf mit Zimtsirup

Kürbis Mini Gugelhupf mit Zimtsirup. Sie sind schnell gemacht und dank des Kürbis im Teig und dem Sirup als Topping so richtig schön saftig. Diese kleinen Gugelhupf Küchlein sind das perfekte Herbstgebäck und machen sich doch richtig fein auf dem Kaffeetisch, oder weiß meint ihr? ☺️ Als kleiner Tipp: Ich habe die Menge an Zucker […]

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Rezept für Kürbismus – ein absoluter Herbst Must- have

Kürbismus einfach selber machen

Herbstzeit ist Kürbiszeit, und eines meiner absoluten Herbst-Must-haves ist Kürbismus. Es ist wirklich leicht und einfach herzustellen. Im Kühlschrank, in einem Glas abgefüllt, hält es sich mehrere Tage, oder ihr könnt es portionsweise einfrieren. Meistens bereite ich zu Beginn der Kürbissaison eine große Menge Mus zu und friere es ein, so bin ich den ganzen

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Saftiges Ofenhähnchen mit buntem Herbst Gemüse

1001 Ofenhähnchen mit buntem Herbst Gemüse

Probiere dieses saftige Ofenhähnchen mit Gemüse! Dieses Gericht ist einfach unwiderstehlich. Das Hähnchen wird im Ofen knusprig gebacken, während das Gemüse zart und voller Geschmack ist. Glaubt mir, jeder Bissen ist ein wahres Geschmackserlebnis. Das Hähnchen ist perfekt gewürzt und saftig, und die Haut wird schön knusprig im Ofen gebacken. Zum Hähnchen wird frisches, saisonales

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Kürbis Cupcake mit brauner Ingwer Buttercreme

Kürbis Cupcakes mit brauner Ingwer Buttercreme

Die Kürbissaison ist wieder voll in ihrer Hochsaison. Es werden hier bei uns Kürbisse geschnitzt, verbacken und verkocht. Ich muss gestehen seid etwa zwei, drei Jahren bin ich begeisterter Kürbis Fan. Besonders als Zutat im Kuchen finde ich ihn klasse. Gemüse zum Backen verwenden ist ja kein neuer Trend, jedoch eignet sich Kürbis wie ich

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Wie du Gurken einfach sauer einlegen kannst

Gurken sauer einlegen

Das Einmachen von Gurken gehört mit unter zu den ersten Rezepten, mit denen ich gestartet habe. Das Einkochen von Lebensmittel ist bei vielen eine alte Tradition, unsere Großeltern waren Meister im Einkochen. Um reifes Obst und Gemüse aus dem Garten haltbar zu machen, wurden Äpfel, Gurken, Tomaten und Co. im Spätsommer und Herbst in Gläser

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Einfacher Sommercocktail mit Zitrone und Wodka

Einfacher Sommercocktail mit Zitrone und Wodka

Der Sommer steht vor der Tür, die Sonne lacht uns ins Gesicht und wir genießen die lauen Abende gerne auf unserer Terrasse mit Blick auf die Schwäbische Ostalb. Ich finde, an solchen schönen Abenden darf ein gutes Getränk nicht fehlen. Deshalb habe ich für euch ein leckeres Rezept für einen einfachen Sommercocktail mit Zitrone und

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Lavendel sirup selber machen

Lavendelsirup Lila

Entdecke das Geheimnis eines unwiderstehlichen Lavendel Sirups und verleihe deinen Sommergetränken und Desserts eine besondere Note. Mein einfaches und dennoch raffiniertes Rezept wird dich in die Welt des Lavendels eintauchen lassen. Erfahre, wie du die zarten Blüten zu einem betörenden Sirup verarbeitest und genieße den intensiven Geschmack und den zarten Duft dieser einzigartigen Pflanze. Mein

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