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Cocktail Limonade mit Lavendelsirup

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Limonaden Cocktail

Rezept für einen erfrischenden Sommer Cocktail

Limonaden Cocktail mit Lavendelsirup

einfach

  • Vorbereitungszeit:
    20 Minuten
  • Gesamtzeit:
    20 Minuten

Zutaten

8 Portionen
8 Zitronen
Zitronenschalen von 2 Zitronen
4 Tassen Wasser
 4 – 5 Schnapsgläser Wodka

Zubereitung

  1. Schäle zwei Zitronen (siehe Tipp) und entsafte dann alle acht. Die gelben Schalen, den Zitronensaft und vier Tassen Wasser in einen Mixer geben und bei mittlerer Geschwindigkeit die Limonade mixen bis sie leicht cremig erscheint. Die gemischte Limonade in einen Servierkrug abseihen und die abgesiebten Zitronenschalen entsorgen.
  2. Mischen, kühlen und servieren: In einem Servierkrug Sirup und Limonade mischen, dann abdecken und im Kühlschrank bis zum Servieren kühlen. Beim Servieren ein wenig Lavendellimonade in jedes Glas gießen und jedes Getränk mit 2 cl Wodka, etwas Eis auffüllen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Notizen

Tipp: Verwenden Sie zum Schälen der Zitronen einen Gemüseschäler und üben Sie leichten Druck aus. Der weiße Teil unter der Schale ist sehr bitter, sodass man bei leichtem Druck auf den Schäler mehr von der gelben Haut und weniger von der weißen darunter bekommt. Etwas Weiß ist ok, je weniger davon, desto besser. Die Schalen enthalten einige natürliche Öle, die beim Mischen eine wirklich einzigartige cremige Textur ergeben.


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Cocktail Limonade

Lavendelsirup

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