Kokos Energyballs
Vorbereitungszeit30 Minuten Min.
Gesamtzeit30 Minuten Min.
15 piece
- 120 g Cashew
- 1 EL Kokosöl
- 2 TL Kokosmus
- 2 TL Honig
- 80 g Kokosraspeln + für später etwas
Alles in einen Mixer geben gut durchmixen bis die Masse leicht feucht wird.
Mit den Händen zu kleinen Kugeln formen und in einer Schüssel mit etwas Kokosraspeln schwenken.
Im Kühlschrank kann man die Energyballs ca. 1 Woche aufheben.

Ein Rezept von kuechenstuebchen.de