Low Carb Brötchen mit Quark so einfach
In 10 Minuten sind sie im Ofen – ohne Gehzeit, ohne Hefe.
6 Stück
Kochutensilien
- Backblech
- Backpapier
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 180 g Mehl
- 70 g Mandelmehl
- 1 Ei
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- Körner nach Wahl
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Alle Zutaten bis auf die Körner in einer Schüssel vermischen.
- Mit feuchten Händen aus dem Teig kleine Brötchen formen.
- Diese dann in den Krönern wenden und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Dort 10 Minuten ruhen lassen und dann für 12 - 15 Minuten im Backofen backen.
Nährwerte
Serving: 100g | Kalorien: 147kcal | Kohlenhydrate: 24g | Eiweiß: 9g | Fat: 1g
Ein Rezept von kuechenstuebchen.de