Maulwurfkuchen im Glas – Dieses unwiderstehliche Rezept kombiniert das Beste aus zwei Welten – einen saftigen Kuchenteig und ein Dessert im Glas. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert, und das Ergebnis ist ein wahres Geschmackserlebnis, das nicht nur eure Familie, sondern auch eure Freunde begeistern wird.

- Einfacher Maulwurfkuchen im Glas
- Einfach in der Zubereitung
- Fragen zum Rezept
- Kann ich andere Nüssen verwenden, zum Beispiel Mandeln oder Haselnüsse?
- Wie lange hält sich der Maulwurfkuchen im Glas?
- Gibt es eine Alternative zur Mascarpone-Sahnecreme?
- Kann ich den Maulwurfkuchen im Glas auch ohne Bananen zubereiten?
- Kann ich den Maulwurfkuchen im Glas auch einfrieren?
- Gibt es eine glutenfreie Variante?
- Wie kann ich den Maulwurfkuchen im Glas am besten transportieren?
- Wie kann man dem Kuchen eine besondere Note verleihen?
- Kann ich den Maulwurfkuchen auch als Dessert servieren?
Willkommen in meiner Welt des Backens! Es gibt kaum etwas, das mich so erfüllt wie das Kreieren köstlicher Leckereien in meiner heimischen Küche. Der süße Duft von frisch gebackenem Maulwurfkuchen erfüllt die Luft und versetzt mich in eine Welt der Sinnesfreuden. Heute entführe ich euch in die Magie des Maulwurfkuchens im Glas – eine verlockende Kombination aus saftigem Teig und dem herrlichen Aroma von Nüssen.
Der Maulwurfkuchen im Glas vereint das Beste aus zwei Welten: eine saftige, schokoladige Versuchung und die köstliche Knusprigkeit von Nüssen. Mit einfachen Schritten und unkomplizierten Zutaten kann ich dieser Kuchen im Glas wirklich sehen lassen. Ob bei Familienfeiern, gemütlichen Nachmittagen mit Freunden oder als originelles Geschenk, der Maulwurfkuchen im Glas ist stets ein Highlight, das alle begeistert.

Einfacher Maulwurfkuchen im Glas
Der Maulwurfkuchen im Glas zeichnet sich durch seine saftige und lockere Textur aus. Die Zubereitung des Kuchenteigs ist denkbar einfach, und die Zutaten sind meistens in jeder Küche vorhanden. Doch dieses Mal geben wir dem Teig eine besondere Note, indem wir fein gehackte Nüsse hinzufügen. Das Nussaroma verleiht dem Kuchen eine unwiderstehliche Tiefe im Geschmack und macht ihn zu etwas ganz Besonderem.
Einfach in der Zubereitung
Die Zubereitung dieses Maulwurfkuchens ist wirklich simpel. Den fluffigen Teig füllen wir in eine Springform und backen ihn, bis er goldbraun ist. Anschließend lassen wir ihn leicht abkühlen, bevor wir mit der besonderen Präsentation im Glas beginnen.
Nachdem der Kuchen in der Springform gebacken und leicht abgekühlt ist, geht es an die Veredelung im Glas. Wir schneiden den Maulwurfkuchen in kleine Stücke und beginnen mit dem Schichten im Glas. Eine Schicht Kuchenstücke wird mit einer köstlichen Mischung aus geschlagener Sahne und Mascarpone bedeckt. Diese verfeinern wir mit einer Prise Vanillezucker für ein zartes Aroma. Danach verteilen wir einige dünne Scheiben saftiger Bananen auf der Creme. Diesen Schichtvorgang wiederholen wir, bis das Glas fast bis zum Rand gefüllt ist. Zum Abschluss krönen wir die Oberfläche mit dekorativen Sahnetupfern.
Wenn ihr von Maulwurfkuchen nicht genug bekommen könnt, habe ich auf meinem Blog noch weitere leckere Variationen für euch. Probiert doch mal meinen klassischen Maulwurfkuchen ohne Bananen, der ebenfalls saftig und unwiderstehlich ist. Oder wie wäre es mit einer fruchtigen Version des Kuchens, in der saftige Kirschen den Teig zieren? Diese Varianten sind perfekt für jede Gelegenheit und lassen das Herz jedes Schwarzwälderkirsch – Kuchenliebhabers höherschlagen.
Der saftige Maulwurfkuchen im Glas mit köstlichem Nussaroma ist ein wahrhaftiger Genuss für alle Backliebhaber und Naschkatzen. Die gelungene Kombination aus fluffigem Kuchenteig und dem herrlichen Nussaroma macht diesen Kuchen zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel oder zu einem süßen Mitbringsel für besondere Anlässe. Probiert ihn aus und lasst euch von der köstlichen Verschmelzung von Fluffigkeit und Nussaroma verzaubern. Euer Maulwurfkuchen im Glas wird garantiert alle begeistern!
Link zu meinem klassischen Maulwurfkuchen ohne Bananen
Link zu meinem Maulwurfkuchen ohne Bananen mit Kirschen
Crème Brûlée Käsekuchen
Heute habe ich für euch einen Crème Brûlée Käsekuchen dabei. Sündhaft lecker und einfach gemacht…
Apfel Cheesecake mit Streusel
Heute möchte ich euch einen verlockenden Apfel Cheesecake mit Streuseln vorstellen. Dieser leckere und einfach…
Einfacher Blaubeer Streuselkuchen
Tauche ein in die Welt des Blaubeer Streuselkuchens! Genieße den himmlischen Geschmack saftiger Blaubeeren und…

Einfacher Maulwurfkuchen im Glas
Lasst uns gemeinsam in die zauberhafte Welt des Backens eintauchen und einen köstlichen Maulwurfkuchen im Glas zaubern. Dieses unwiderstehliche Rezept kombiniert das Beste aus zwei Welten – einen saftigen Kuchenteig und ein herrliches Nussaroma. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert, und das Ergebnis ist ein wahres Geschmackserlebnis, das nicht nur eure Familie, sondern auch eure Freunde begeistern wird.
einfach-
Vorbereitungszeit: 15 Minuten -
Ruhezeit: 1 Stunden -
Backzeit: 25 Minuten -
Gesamtzeit: 1 Stunden 40 Minuten
Zutaten
Kuchenteig | |
---|---|
200 g | Mehl |
2 TL | Backpulver |
150 g | Zucker |
1 | Päckchen Vanillezucker |
3 | Eier |
125 ml | neutrales Pflanzenöl |
125 ml | Milch |
50 g | gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Mandeln) |
Creme | |
300 ml | Schlagsahne |
2 | Pack. Sahnesteif |
150 g | Mascarpone |
4 TL | Vanillezucker |
80 g | Schokoraspeln |
ABschluss | |
2 | reife Bananen, in dünne Scheiben geschnitten |
Puderzucker zum Bestreuen (optional) | |
Schokoraspeln oder gehackte Nüsse (optional als Garnitur) |
Utensilien
- Gläser
- Springform
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 24 – 26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten.
- In einer großen Schüssel das Mehl und Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker, Eier, Pflanzenöl und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Zuletzt die gehackten Nüsse unterheben.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun. (Stäbchenprobe) Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und komplett abkühlen lassen.
- Während der Kuchen abkühlt, könnt ihr die Creme vorbereiten. Dazu die Schlagsahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Anschließend die Mascarpone cremig rühren und die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis eine homogene Creme entsteht.
- Sobald der Kuchen abgekühlt ist, könnt ihr ihn zerbrösseln.
- Nun beginnt ihr mit der Schichtung im Glas: Legt eine Schicht Kuchenbrössel in das Glas, bedeckt diese großzügig mit der Creme und verteilt einige Scheiben saftiger Bananen darauf. Wiederholt diesen Schichtvorgang, bis das Glas fast bis zum Rand gefüllt ist. Die letzte Schicht sollte eine Schicht Creme sein.
- Zum Abschluss könnt ihr die Oberfläche der Creme mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Schokoraspeln oder gehackten Nüssen garnieren
- Stellt die gefüllten Gläser in den Kühlschrank und lasst den Maulwurfkuchen im Glas für mindestens 1 Stunde durchziehen.
Genießt euren saftigen Maulwurfkuchen im Glas als köstliches Dessert oder süßes Highlight bei besonderen Anlässen. Der Kuchen bleibt im Kühlschrank gekühlt einige Tage frisch.
Du hast das Rezept ausprobiert?
Dann verlinke @Kuechenstuebchen auf Instagram.
Fragen zum Rezept
Kann ich andere Nüssen verwenden, zum Beispiel Mandeln oder Haselnüsse?
Ja, natürlich! Statt Nüssen könnt ihr gerne andere Nussarten wie Mandeln oder Haselnüsse verwenden. Diese verleihen dem Kuchen ebenfalls ein köstliches Nussaroma und sorgen für eine abwechslungsreiche Note.
Wie lange hält sich der Maulwurfkuchen im Glas?
Der Maulwurfkuchen im Glas hält sich in der Regel für etwa 2-3 Tage, wenn er gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt wird. Stellt sicher, dass ihr den Deckel des Glases fest verschließt, um das Austrocknen zu verhindern.
Gibt es eine Alternative zur Mascarpone-Sahnecreme?
Ja, natürlich! Wenn ihr keine Mascarpone-Sahnecreme mögt oder sie nicht zur Hand habt, könnt ihr stattdessen eine einfache Schlagsahne verwenden. Geschlagene Sahne allein oder mit etwas Vanillezucker verfeinert, passt wunderbar als Creme für den Maulwurfkuchen im Glas.
Kann ich den Maulwurfkuchen im Glas auch ohne Bananen zubereiten?
Absolut! Die Bananen sind eine leckere Ergänzung, aber wenn ihr sie nicht mögt oder eine andere Frucht bevorzugt, könnt ihr sie einfach weglassen oder durch Früchte wie Beeren, Pfirsiche oder Aprikosen ersetzen.
Ist es möglich, den Kuchenteig in größeren Mengen zu backen?
Ihr könnt den Kuchenteig auch in einer größeren Menge backen und den überschüssigen Kuchen einfrieren. Stellt den Kuchen dafür gut verpackt in den Gefrierschrank und genießt ihn zu einem späteren Zeitpunkt.
Kann ich den Maulwurfkuchen im Glas auch einfrieren?
Ja, das ist möglich! Wenn ihr den Maulwurfkuchen im Glas einfrieren möchtet, empfehle ich, ihn ohne die Creme und die Bananen einzufrieren. Lasst den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, verpackt ihn dann gut in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel und friert ihn ein. Vor dem Servieren könnt ihr ihn im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend mit der Creme und den Früchten in ein Glas schichten.
Gibt es eine glutenfreie Variante?
Ja, ihr könnt das Rezept leicht glutenfrei gestalten, indem ihr glutenfreies Mehl verwendet. Es gibt viele glutenfreie Mehlsorten auf dem Markt, die sich gut für Kuchen eignen und denselben saftigen Geschmack liefern.
Wie kann ich den Maulwurfkuchen im Glas am besten transportieren?
Um den Maulwurfkuchen im Glas sicher zu transportieren, könnt ihr die Gläser gut verschließen und in einer stabilen Kuchenbox oder einer Kühltasche transportieren. Achtet darauf, dass die Gläser nicht umkippen und die Creme nicht verschmiert wird.
Wie kann man dem Kuchen eine besondere Note verleihen?
Neben Sahnetupfern könnt ihr den Maulwurfkuchen im Glas mit Schokoraspeln, gerösteten Nüssen oder frischen Beeren garnieren. Auch eine Schicht geschmolzene Schokolade oder Karamell zwischen den Kuchen- und Cremeschichten verleiht dem Dessert eine zusätzliche Raffinesse.
Kann ich den Maulwurfkuchen auch als Dessert servieren?
Der Maulwurfkuchen im Glas ist äußerst vielseitig und kann sowohl als köstliches Dessert nach einem herzhaften Hauptgericht serviert