Bagels sind ja momentan meine absoluten Lieblinge. Keine ahnung warum aber die haben es mir einfach angetan. Dazu dann noch in der Laugenvariante als Laugenbagels einfach himmlisch sag ich euch. Da schlägt jedes Brezelherz höher.
Die Laugenbagels sind wirklich sehr einfach gemacht und nicht aufwendig. Im Grunde ein einfacher Hefeteig der in ein Natronbad gegeben wird und danach kurz gebacken. Ihr könnt sie mit allem Toppen was euer Herz begehrt. Ob klassisch nur mit Salz oder etwas schärfen mit Pfeffer oder wie ich mit etwas Sesam. Schaut einfach was euer Küchenschrank so hergibt.
Also viel Spaß beim ausprobieren des Rezeptes und überrascht eure Liebsten mit leckeren herrlichen Laugenbagels zum Frühstück.
