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Jetzt ist es nun doch schon wieder April. Der Frühling rückt immer Näher und auch wir genießen hier die schönen sonnenreichen Tage im Garten mit den Kindern. Nicht nur das, der April bringt uns so einige Saisonale Leckereien wie Rhabarber, Spargel, Bärlauch, frischem Spinat und Champions. Daraus lassen sich doch so einige schöne Dinge in der Küche zaubern. Angefangen habe ich dann gleich mit der Sirup Produktion. Mein Rhabarber Sirup Vorrat musste wieder aufgestockt werden. Daraus entstand dieses Jahr dann der Rhabarber Grapefruit Sirup.
Aus dem Sirup könnt ihr euch ein herrlich, herb-süßes Erfrischendes Getränk für die kommenden sonnigen Tage auf dem Balkon, im Garten, zum Grillen oder auch zum Brunch mit der Familie kreieren. Dafür habe ich euch ein Mocktail Rezept mit angehängt. Dieses findet ihr auch in meinem aktuellem Osterspezial Blogbeitrag sowie viele weitere Ideen zu Ostern.
Ihr könnt den Mocktail natürlich auch mit klassischem Gin anmischen. Dann gebt ihr einfach Pro Glas 4cl Gin dazu. Wollt ihr bei der alkoholfreien Variante aber nicht auf den typischen Gingeschmack verzichten könnt ihr euch auch einen alkoholfreien Gin besorgen. Diesen findet ihr Online, einfach Siegfried Wonderleaf googeln.
Sollte ich euer Interesse geweckt habe und ihr jetzt euren eigene Sirup kreieren möchtet dann findet ihr auch viele hilfreiche Tipps und Tricks rund um das Thema Sirup und Sirup selber herstellen hier.
*Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Kraut und Korn. Über Inhalt und Text dieses Beitrags hatte ich freie Hand.
