Muffin

Kürbis Cupcake mit brauner Ingwer Buttercreme

Kürbis Cupcakes mit brauner Ingwer Buttercreme

Die Kürbissaison ist wieder voll in ihrer Hochsaison. Es werden hier bei uns Kürbisse geschnitzt, verbacken und verkocht. Ich muss gestehen seid etwa zwei, drei Jahren bin ich begeisterter Kürbis Fan. Besonders als Zutat im Kuchen finde ich ihn klasse. Gemüse zum Backen verwenden ist ja kein neuer Trend, jedoch eignet sich Kürbis wie ich …

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Eierlikörmuffins mit Johannisbeeren

Eierlikör trifft auf Johannisbeere Es ist der Wahnsinn was für ein Wetter heute mal wieder ist. Herrliches Sommerwetter. Dank diesem Wetters gibt es dieses Jahr wieder eine Fülle an Beeren. Beeren, die einem dazu verzaubern die schönsten Kreationen aus ihnen zu backen. Da ich wieder mal nicht an den tollen Johannisbeeren vom Gärtner vorbeilaufen konnte, …

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Frühstücks Muffins

Frühstücks Muffins

Wie wäre es mit leckeren Frühstücks Muffins am Morgen? Aus Banane, Haferflocken und Blaubeeren. Perfekt um zuckerfrei in den Tag zu starten. Sie lassen sich auch ganz toll unterwegs snacken, wenn am Morgen nicht ganz so viel Zeit zum Frühstücken ist. Perfekt um braune Bananen zu verwerten Wer kennt es nicht? Man hat mal wieder …

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