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Saisonale Rezepte Backen Cupcakes Herbst Rezepte Kürbis Muffin Rezepte

Kürbis Cupcake mit brauner Ingwer Buttercreme

Die Kürbissaison ist wieder voll in ihrer Hochsaison. Es werden hier bei uns Kürbisse geschnitzt, verbacken und verkocht. Ich muss gestehen seid etwa zwei, drei Jahren bin ich begeisterter Kürbis Fan. Besonders als Zutat im Kuchen finde ich ihn klasse. Gemüse zum Backen verwenden ist ja kein neuer Trend, jedoch eignet sich Kürbis wie ich […]

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Rezepte Backen Muffin

Eierlikörmuffins mit Johannisbeeren

Eierlikör trifft auf Johannisbeere Es ist der Wahnsinn was für ein Wetter heute mal wieder ist. Herrliches Sommerwetter. Dank diesem Wetters gibt es dieses Jahr wieder eine Fülle an Beeren. Beeren, die einem dazu verzaubern die schönsten Kreationen aus ihnen zu backen. Da ich wieder mal nicht an den tollen Johannisbeeren vom Gärtner vorbeilaufen konnte, […]

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Rezepte Backen Frühstück

Frühstücks Muffins

Zuckerfrei Wer kennt es nicht? Man hat mal wieder Bananen gekauft und dann irgendwie doch wieder nicht verwendet. Was also tun, aus diesen braunen, super  reifen und so schön süßen Bananen? Mit unter zu den beliebtesten Dingen die man aus reifen Bananen macht, gehört Nice Cream, Bananenmilch und das allerseits beliebtes Bananenbrot. Ich muss gestehen […]