Entdecke einzigartige Geschenkideen aus dem Schwabenland, perfekt für jeden Anlass. Ob als liebevolle Aufmerksamkeit für Exil-Schwaben, als besonderes Mitbringsel für Freunde weltweit oder als Ausdruck deiner Begeisterung für das Schwabenland – diese Auswahl hat für jeden etwas zu bieten. Ideal geeignet für Geschenkkörbe, als Weihnachtsgeschenk oder zum Geburtstag, meine handverlesenen Tipps aus Baden-Württemberg werden garantiert auch Nicht-Schwaben begeistern.
Lass dich von meiner Sammlung typisch schwäbischer Spezialitäten und kreativen Geschenkideen inspirieren. Es macht mir große Freude, diese Schätze mit dir zu teilen, und ich hoffe, sie bereiten dir beim Lesen ebenso viel Freude wie mir beim Zusammenstellen. Falls du das Gefühl hast, ich hätte eine schwäbische Spezialität oder ein besonderes Produkt aus dem Schwabenland übersehen, zögere nicht, mir in den Kommentaren Bescheid zu geben.
Begib dich auf eine Entdeckungsreise durch die wunderbare Vielfalt der Geschenkideen aus dem Schwabenland, zum Verschenken oder selbst Genießen. Lass dich verzaubern von den charmanten und authentischen Geschenken, die die Herzlichkeit und Einzigartigkeit des Schwabenlandes widerspiegeln.“
1. Schwäbische Spätzle – Die bekannteste Spezialität des Schwabenlandes.
„Spätzle, die kulinarische Ikone des Schwabenlandes, sind weit mehr als nur eine Mahlzeit – sie sind ein Stück Heimat. Für uns Schwaben ist ein Leben ohne diese köstliche Spezialität schlichtweg unvorstellbar. Die Vielfalt der Spätzle-Formen, von langen, spaghettiähnlichen Strängen bis hin zu kurzen, dicken Knöpfle oder den traditionellen, dicken geschabten Spätzle, spiegelt die Kreativität und Vielseitigkeit der schwäbischen Küche wider. Natürlich sind selbstgemachte Spätzle ein unvergleichlicher Genuss.
Auch als Nicht-Schwabe kannst du diese leckeren „Nudeln“ ganz einfach selbst zubereiten. Alles, was du dafür benötigst, sind die passenden Küchenutensilien und ein gutes Rezept. Tauche ein in die Welt der schwäbischen Küche und erlebe, wie mit ein wenig Geschick und den richtigen Tipps, jeder die authentischen Spätzle zuhause nachkochen kann. Ein kulinarisches Abenteuer, das nicht nur Schwaben begeistern wird!“
Die Spätzlepresse
Für Original schwäbische Spätzle benötigt man eine Spätzlespresse. Bei uns zu Hause und in den meisten schwäbischen Haushalten schwört man auf die Späztlespresse von Kull*
Wenn nicht, hast du ja eine Kartoffelpresse zu Hause. Die ist perfekt, um lange, dünne Spätzle herzustellen.
Spätzlebrett mit Spätzleschaber
Für geschabte Spätzle, die super zum Sonntagsbraten passen, brauchst du ein Spätzlebrett mit Spätzleschaber*. Das ist ein typisch schwäbisches Mitbringsel für Freunde in aller Welt und ein beliebtes schwäbisches Gastgeschenk.
Spätzlesschaber
Spätzlesbrett mit Spätzleschaber
2. Die Maultaschen – oder auch Herrgottsbscheißerle
Die Maultaschen, oder auch hier im Schwabenland als Herrgottsbscheißerle bekannt sind eine weitere schwäbische Spezialität, die man selber zubereiten kann oder auch kaufen.
Der Ausdruck „Herrgottsbscheißerle“, wie der Schwabe auch zu seinen geliebten Maultaschen sagt, kommt nicht von ungefähr. Da während der Fastenzeit bis zum Ostersonntag traditionell kein Fleisch gegessen werden darf, haben die findigen Schwaben das Fleisch einfach in den Maultaschen „versteckt“
Gekaufte schwäbische Maultaschen
Natürlich kannst du die leckeren Maultaschen (in der fleischhaltigen oder vegetarischen Variante) auch kaufen. Wir haben drei tolle regionale Anbieter für dich, die auch Online-Shops haben.
Metzgerei Failenschmid in St. Johann-Gächingen
Die schwäbische Metzgerei Failenschmid wurde vom Feinschmecker als beste Metzgerei des Landes Baden-Württemberg ausgezeichnet. Besonders beliebt ist das Fleisch von Albbüffeln aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Neben den klassischen Maultaschen stellt Failenschmid auch ausgefallene Varianten wie die Fleischmaultasche vom Bio-Albbüffel im schwäbischen Dinkelteig her. Neben Maultaschen kannst du im Online-Shop der Metzgerei auch leckere Geschenksets, z.B. mit Albbüffel-Produkten, erwerben.
Mama Lemonias Maulbronner Maultaschen
Im Kloster Maulbronn sollen die Maultaschen ja erfunden worden sein. Mama Lemonia stellt sie dort seit Jahrzehnten her und vertreibt ihre leckeren Produkte inzwischen auch online.
I love Mauldasch in Berglen (Rems-Murr-Kreis)
Frische Maultaschen oder Maultaschenvariationen in der Dose kannst du hier online bestellen.
3. Schwäbische Linsen und Spätzle
Die dritte typisch schwäbische Spezialität sind die Linsen und Spätzle mit Seitenwürste, was natürlich nicht fehlen darf in dem Gericht ist ein Schuss Essig oder auch das altbekannte Maggie!
Die gesunde Hülsenfrucht wächst auf vielen Feldern auf der Schwäbischen Alb. Sie erfreut sich zunehmender Beliebtheit auch außerhalb Baden-Württembergs. Die original Bio Alb-Leisa kannst du im Hofladen von Lauteracher Alb-Feld-Früchte auf der Schwäbischen Alb kaufen oder im Online-Shop bestellen. Dort findest du auch leckere Rezeptideen.
Mein Geheimtipp: Die Original Schwabenlinse aus Sonnenbühl ist dunkelgrün marmoriert und intensiv würzig. Einzigartig auf der Alb ist die tiefschwarze Beluga-Linse oder auch Kaviar-Linse. Beide bekommst du im Produkte-Shop – Safran von der schwäbischen Alb (alb-safran.de)
4. Schwäbische Klassiker „to go“
Für alle, die sich eine Auszeit gönnen möchten, ist das wunderschöne Hotel der Familie Widmann eine exzellente Wahl. Hier findet ihr nicht nur komfortable Hotelzimmer, sondern auch einzigartige Übernachtungsmöglichkeiten wie Chalets und stilvolle Alb.style Wagen. Doch das Hotel Widmann ist mehr als nur ein Ort für erholsamen Schlaf; es ist auch ein kulinarisches Paradies, das euch auf eine unvergessliche Geschmacksreise durch die schwäbische Küche mitnimmt.
Und falls ihr nach eurem Aufenthalt Lust habt, ein Stück Schwaben mit nach Hause zu nehmen, bietet der Onlineshop des Hotels eine Vielzahl an schwäbischen Spezialitäten. Ob als Erinnerung an euren Besuch oder als Geschenk für Freunde und Familie – hier findet ihr sicher das perfekte Mitbringsel, um die Liebe zur schwäbischen Küche zu teilen.
5. Schwäbische Wibele
Die Wibele sind bei uns im Ländle Kult. Das kleine knusprige Vanillegebäck ist eines der beliebtesten typisch schwäbischen Mitbringsel überhaupt. Erfunden wurden die Wibele schon im 18. Jahrhundert in Langenburg in der Region Hohenlohe. Du kennst sie nicht? Das musst du unbedingt ändern.
6. Schwäbische Marmeladen und Aufstriche
Die Genussmanufaktur “Alb im Gläsle” von Claudia Schairer in Albstadt bietet das Beste der Schwäbischen Alb in Gläsern eingekocht an. Leckere Marmeladen (auf Schwäbisch “Gsälz”), Aufstriche, eingewecktes Gemüse und Obst und vieles mehr kannst du in ihrem Online-Shop bestellen.
7. Ausgezeichneter Kaffee aus dem Ländle
Die Kaffee-Manufaktur Hochland Kaffee Hunzelmann in Stuttgart wurde vom Magazin „Die Feinschmecker“ als eines der besten Kaffeerötereien Deutschlands ausgezeichnet. Ein beliebtes Mitbringsel ist die lokale Mischung Stuttgarter Bohnenviertele. So heißt übrigens eines der ältesten Ausgehviertel unserer Landeshauptstadt. Neben Kaffee kannst du auch Tee, Schokolade und Pralinen im Onlineshop bestellen.
8. Bier und Hochprozentiges aus dem Schwabenland
Schwäbisches Bier
Das Schwabenland ist stolz auf seine vielen regionalen Brauereien. Viele dieser Biere sind auch deutschlandweit beliebt. Wusstet ihr, dass Ehingen auf der Schwäbischen Alb, das Städtchen mit gleich fünf Brauereien ist und sich deshalb auch die “Bierkulturstadt” nennt?
- Traditionsreich ist das Zwiefalter Klosterbräu. Sein neues Bier 1521 (sprich “fuffzehnoisazwanzig”) ist eine Hommage an den Start des Bierbrauens durch die Zwiefalter Mönche. Die Biere kannst du für einen Bierfan auch online bestellen.
- Die Familienbrauerei Dinkelacker Schwaben Bräu ist eine Stuttgarter Institution. Sehr beliebt zum Verschenken an Bierliebhaber ist ihr historisches Wulle Bier mit den dazugehörigen Fanartikeln. In Carls Brauhaus am Schlossplatz kannst du regionale Spezialitäten genießen.
- In kleinen Hausbrauerei in Heubach am Rande der Schwäbischen Alb könnt ihr euch eine wunderschöne Führung durch das Familien Unternehmen geben lassen, dass heute von den Familienmitgliedern Alexander Caliz und Thomas Mayer bereits in der 5. Generation geführt wird.
Schwäbischer Whisky
Nicht nur die Schotten können Whisky herstellen, auch die Schwaben.
Schwäbischer Single Grain Whisky aus Owen – 0,1l
100% Bio Albdinkel aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb, Wasser aus dem Karststeingebirge und 5 Jahre Fasslagerung
Schwäbischer Gin
Schwäbischer Gin GINSTR – Stuttgart Dry Gin 44% vol (1 x 0.5 l)*
Dieser Gin hat das Zeug zum Kult: Es gibt 711 Flaschen pro Abfüllung (0711 ist die Stuttgarter Vorwahl). Der Stuttgarter Flughafencode STR steht im Markennamen. Alle Fässer werden nach Stuttgarter Stadtteilen benannt. Die Zutaten kommen aus Stuttgart und der Region.
Schwäbisches Obstwasser
Klassiker sind im Schwabenländle Obstbrände wie das Zwetschgenwasser (mein persönlicher Favorit) und der Schlehenschnaps. Wer einmal Schlehen selbst gesammelt hat, weiß den Schnaps erst richtig zu schätzen.
Bestellen kannst du die schwäbischen “Obstwässerle” zum Beispiel bei SchwabenLiebe in Stuttgart-Sillenbuch. Der Shop vertreibt typisch schwäbische Geschenke und Mitbringsel.
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