Suppen & Salate

Gemüsebrühe aus Resten selber machen

Gemüsebrühe aus Resten

Ich liebe es, meine Gemüsebrühe aus Resten selber zu machen. Es ist nicht nur unglaublich nachhaltig, sondern auch super lecker. Es fühlt sich großartig an, Küchenabfälle zu reduzieren und gleichzeitig eine geschmackvolle Basis für viele meiner Gerichte zu schaffen. Anstatt Gemüsereste wegzuwerfen, verwandle ich sie in eine köstliche Brühe, die meiner Küche einen extra Kick gibt. Hier zeige ich dir, wie […]

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Italienische Minestrone – Einfach die Beste!

Italienische Minestrone

In Italien heiß geliebt – die Italienische Minestrone. Eine Suppe die voller gesunder Zutaten, ist gelingsicher zubereitet und schmeckt fantastisch. Du kannst die original italienische Minestrone ganz easy zu Hause zaubern. Ein Teller voller lecker Gemüse, Pasta und Parmesan! Zutaten für die beste Minestrone Eine echte Italienische Minestrone wird mit mediterranem Gemüse gekocht. Auf meiner Zutatenliste stehen

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Einfaches Thai Curry mit Hähnchen und Kokosmilch

  Einfaches Curry mit Kokosmilch, Reisnudeln & Hähnchen

Heute habe ich ein einfaches Thai Curry mit Hähnchen und Kokosmilch für euch, das eure Küche im Sturm erobern wird! 🤤 Dieses schnelle 30-Minuten-Gericht ist perfekt für den Feierabend und bringt frischen Schwung in eure Rezepte-Sammlung. Saftige Hähnchenbällchen werden in einer herrlich würzigen Sauce aus roter Currypaste, Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer und einem Spritzer Limettensaft gegart.

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Leckeres Ramen Rezept mit Rind

Leckeres Ramen Rezept mit Rind

Eine kräftige Rinderbrühe, knackiges Gemüse dazu die Würze von Chili, Knoblauch und Ingwer – das macht für mich ein Ramen Rezept aus, perfekt für den Herbst und Winter. Seelenfutter aus Fernost – Ein Seelenschmeichler der dank der tollen Zutaten auch noch dem Körper etwas Gutes tut. Was ist eine Ramen Suppe überhaupt? Ramen Suppe gilt als

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Kokos Ingwer Ramen mit Hähnchen und Ei

Ramen Rezept

Dieser Beitrag enthält Werbung* Lecker Kokos Ingwer Ramen mit Hähnchen! Wer den frischen Geschmack von Ingwer, die leichte Schärfe des roten Currys und die Cremigkeit der Kokosmilch mag, wird dieses Kokos Ingwer Ramen mit Hähnchen lieben. Es ist ein wunderschönes Comfort-Food für die kalten Tage. Ein Seelenschmeichler der dank der tollen Zutaten auch noch dem

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Rosenkohl – Gemüsesuppe

Rosenkohl Gemüsesuppe

Rosenkohl, ein gesundes Rundumpaket Die einen lieben ihn, die anderen mögen ihn überhaupt nicht. Er wirkt Cholesterin senkend, verdauungsfördernd, enthält viel Vitamin C und Mineralstoffe, also das perfekte Frühjahresgemüse.Aber ich muss zugeben, ich bin auch nicht der Rosenkohlliebhaber.Jedoch als cremige Suppe schmeckt er wirklich klasse! Das Schönste, man kann so sogar den Kindern einiges an

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Kürbiscremesuppe mit Chilli – Shrimps

Kürbiscremesuppe, eine Frau die eine schüssle trägt

Nichts läutete den Herbst schmackhafter ein als eine Kürbiscremesuppe Mit den Kürbissen leite ich immer gerne meine persönlichen Herbst ein. Dort hat dann das Gemüse seine Saison. Kürbisse gibt es ja in sämtliche Variationen und lassen sich ja ganz toll verarbeiten. Mit den Kürbissen Hokkaido und Butternuss kann man wirklich hervorragende leckere Gerichte kochen und

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