Rosenkohl – Gemüsesuppe

Die einen lieben ihn, die anderen mögen ihn überhaupt nicht. Er wirkt cholesterinsenkend, verdauungsfördernd, enthält viel Vitamin C und Mineralstoffe also das perfekte Frühjahrsgemüse.
Aber ich muss zugeben ich bin auch nicht der Rosenkohlliebhaber.
Jedoch als cremige Suppe schmeckt er wirklich klasse! Das Schönste man kann so sogar den Kindern einiges an Gemüse unterjubeln!

Dann lasst es euch schmecken! An kalten grauen Februar Tagen gibt es doch nichts besseres als eine leckere wärmende Suppe.

Eure Sandra 

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