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Gaisburger Marsch – Schwäbischer Eintopf

Eintopf, Omas Küche Ich würde sagen es ist wieder soweit. Die Blätter auf den Bäumen färben sich schon so langsam und der morgendliche Nebel begrüßt uns auch wieder. Diese Stimmung die dieser Nebel so mit sich bringt ist so einzigartig wie jede Jahreszeit für sich. Was passt dann nicht besser, als zu diesem schmuddeligen  Erkältungswetter […]

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Grundrezepte Mittagessen Rezepte

Grundrezept – Spätzleteig

Die eigenen Spätzle selber machen – hier habe ich euch ein Grundrezept für Spätzle von meiner Oma. Heute möchte ich euch ein Grundrezept mitgeben das ihr jederzeit auf einfachste Weise auf die entsprechende Personenzahl anpassen könnt. Ich selbst wohne ja im schönen Schwabenland, da gehört es ja schon fast zum guten Ton die eigenen Spätzle […]