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Frühjahrsrezepte Rezepte Saisonale Rezepte Spargel

Kräuter – Omelett mit Spargel und Stremellachs

Ach ja das Wetter will einfach noch nicht so recht. Frühling wo bleibst du nur? Dabei ist das Frühjahr eine meiner liebsten Jahreszeiten. Wenn, doch alles wieder nach einem langen Winterschlaf erwacht und wir die ersten warmen Tage und Sonnenstrahlen draußen genießen können. Startet man Motivierter in den Tag. Die Wochenmärkte locken uns mit ihren […]

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Rezepte Abendessen Kochen Mittagessen Suppe

Grüne Spargelcremesuppe mit gebratenem Soja – Sesam Spargel

S U P P E Spargel. Es ist wieder Spargelzeit. Was lässt sich da bei so einem Wetter besseres daraus machen als eine Spargelcremesuppe? Auch wir nutzen diese kurze Zeit und genießen dieses fantastische Gemüse in vollen Zügen aus. Die Spargelzeit ist leider nur von Mitte/Ende April bis zum 24. Juni, dem traditionellen “Spargelsilvester”. Danach […]