Wusstet ihr das Rhabarber eigentlich ein Gemüse ist? Trotzdem wird es meist süß zubereitet. Rhabarber zählt mit Spargel zu den beliebtesten Gemüsesorten des Frühjahrs. Ich finde es immer wieder erstaunlich…
Gesünderer Walnuss Karottenkuchen im Naked Cake Look So gut wie jeder kennt ihn. Den Karottenkuchen. Einer der bekanntesten Kuchen die es gibt. Den man unweigerlich mit Ostern in Verbindung bringt.…
Ich habe euch hier in diesem Beitrag alles rund um Vanille und deren Weiterverarbeitung zu Vanillezucker, Vanilleextrakt und Vanillepaste zusammengefasst. Vanille Königin der Gewürze. Das wohl bekannteste Gewürz.Vanille gehört für…
Nicht nur passend für die Osterzeit. Nein, auch ein kurzer Rückblick in die Kindheit. Ein Klassiker schlechthin wie ich finde. Kindheitserinnerungen. Kennt ihr das, wenn ihr etwas riecht oder schmeckt…
Dieses Gericht ist an dem klassisch russischem Gericht Boeuf Stroganoff angelehnt. Das eine säurlich abgeschmeckten Soße hat, die Zwiebeln und Senf enthält. Die Medium gebratenen Rinderhüftestreifen veredeln das Ganze.…
Leckerer Granola – Nussboden, cremige Erdnussbutter und knackige Schokolade. Eigentlich bin ich ja nicht so der Erdnussbutter-Fan. Ich muss aber zugeben, als ich nach dem Foto machen einen Peanut Butter…
Ein Klassiker im neuen Look! Wer kennt ihn nicht – den klassischen Eierlikörkuchen? Das sich Wein und Co. nicht nur gut in der allgemeinen Küche schlagen, sondern ein besonderer Tipp…
Zitrone eine so schöne gelbe Frucht, die so vielfältig sein kann und auch noch so gesund ist! Ach die Zitrone – eine meiner absoluten Lieblinge für die Küche. Ich finde…
Banane küsst Schokolade Immer wieder eine praktische Resteverwertung von Bananen die zuhause schon etwas braun geworden sind. Mit etwas mein ich diese Bananen, die da so schön auf einer Schüssel…
