Sandra Wiese

Mein Name ist Sandra und seit 2019 teile ich wöchentlich leckere und einfache Rezepte auf meinem Blog Küchenstübchen mit saisonalen Lebensmitteln. Meine Inspiration nehme ich unheimlich gern aus der Familienküche. Aber nicht nur das Kochen ist zu einer Leidenschaft geworden, nein auch die Fotografie hat mich in ihren Bann gezogen. Das Schöne daran ist das man in der Food Fotografie beides miteinander kombinieren kann. Daher bin ich auch sehr glücklich darüber sagen zu können das aus einem Hobby und einer Leidenschaft nun auch eine Berufung für mich geworden ist.

Rhabarber Muffins – ganz einfach & super saftig!

Einfache Rezepte, Frühjahrsrezepte, Kuchen, Torten, Tartes & Muffins, Saisonale Rezepte /
Rhabarber Muffins einfach lecker!

Herrlich frisch und so saftig sind meine Rhabarber Muffins wahre Frühlingsfreuden. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für jede Frühlingstafel und bringen einen Hauch von Süße in den Tag. Der unkomplizierte Rührteig lässt sich im Handumdrehen zubereiten und garantiert jedes Mal ein perfektes Ergebnis! Mit wenig Zutaten ganz einfach saftige Rhabarber Muffins backen! Im April heißt […]

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Mini Osterkranz Backen

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Mini Osterkränze backen

Fluffiger Hefeteig mit einer verdammt leckeren Nuss-Eierlikör Füllung – diese Mini Osterkränze sind der absolute Hit! Einfach gemacht und so wahnsinnig gut! Perfekt für den Osterbrunch mit der ganzen Familie. Wie du ganz einfach diese Osterkränze aus Hefeteig flechtest zeige ich dir in meinem Rezeptvideo. Zutaten für deine Mini-Osterkränze Dieses Rezept für die besten Mini

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Schupfnudeln mit Spinat

Alle Rezepte, Schwäbische Gerichte /
Schupfnudeln mit Spinat

Perfekt wenn es mal schnell gehen muss! Schupfnudeln mit Spinat in einer cremigen Sahne-Sauce. In nur 20 Minuten zauberst du mit diesem einfachen Rezept ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Aus Spinat, Sahne, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüsebrühe. Das schönste daran? Du brauchst nur eine Pfanne – genial und praktisch zugleich. Wenn du nach einem

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Zitronen Biskuitrolle mit Mohn

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Zitronen Biskuitrolle wie von Oma mit Mohn und Sahne

Die Zitronen Biskuitrolle ist nicht nur hübsch anzusehen, sondern schmeckt auch richtig gut. Die Mischung aus cremigem Quark, Sahne und Mascarpone mit Zitronenzesten macht sie schön saftig und besonders lecker. Der Mohn verleiht dem Ganzen eine besondere Note, die diesen Kuchen von anderen abhebt. Das Rezept ist simpel, aber die Kombination aus Zitrone, Mohn und

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Schupfnudeln mit Hähnchen in cremiger Spinat-Parmesan-Sauce

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Schupfnudeln mit Hähnchen

Unsere aktuelle Rettung für hektische Mittagessen: die Schupfnudeln mit Hähnchen in einer cremigen Spinat-Tomaten-Parmesan-Sauce. In nur 30 Minuten zauberst du mit diesem cremigen Rezept ein schnelles Gericht für die ganze Familie. Spinat, Tomaten, Parmesan, Frischkäse und saftiges Hähnchen verschmelzen harmonisch miteinander. Das Beste daran? Du brauchst nur eine Pfanne – genial und praktisch zugleich. Wenn

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Mini Eierlikör Gugelhupf

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Mini Eierlikör Gugelhupf

Die saftigsten Eierlikör Minikuchen in Gugelhupf-Form nach Omas Rezept – ein Traum! Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zauberst du den besten Mini Eierlikör Gugelhupf. On top: Ein Guss aus Puderzucker und Eierlikör. Diese Minikuchen werden der nächste Hit auf jeder Kaffeetafel! Mini Gugelhupf mit Eierlikör nach Omas Rezept Dieses Rezept für die besten Mini

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Welche Butter zum Backen?

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Welche Butter zum Backen?

Butter ist quasi der Superstar in fast jedem Backrezept. Egal, ob Kuchen, Plätzchen oder Torten – Butter verleiht dem Gebäck den ultimativen Geschmack und die perfekte Textur. Doch welche Butter zum Backen benutzen? Lass uns darüber sprechen, warum Süßrahmbutter die unkomplizierte Wahl ist und welche einfachen Dinge ihr beim Backen mit Butter beachten könnt. Welche

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Joghurtbrötchen ohne Hefe – Schnell & Einfach

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Schnelle Joghurtbrötchen ohne Hefe

Es gibt für mich einfach nichts Besseres, als den Morgen mit frisch gebackenen Brötchen zu beginnen. Genau aus diesem Grund habe ich meine schnellen Joghurtbrötchen kreiert! Das Besondere daran ist, dass sie ohne Hefe auskommen, somit entfällt die lästige Wartezeit. Kein langes Abwarten am Morgen, sondern stattdessen die wenigen Zutaten in einer Schüssel vermengen, ab

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Körnerbrot ohne Mehl – Einfach & Lecker

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Körnerbrot ohne Mehl

Auf der Suche nach einem köstlichen und unkomplizierten Low Carb Brot? Mein Körnerbrot ohne Mehl ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Es steckt randvoll mit verschiedenen Körnern, Haferflocken und Leinsamen, und punktet dabei mit reichlich Ballaststoffen – ein wahrer Sattmacher! Dieses Brot ist die perfekte Wahl für alle. Ganz ohne Schnickschnack, einfach

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