Sommerrezepte

Rezepte von Mai bis September

Cocktail mit Gin und Gurke – Cucumber Gimlet

Cocktail mit Gin und Gurke - Cucumber Gimlet

Mit diesem Cocktail mit Gin und Gurke – dem Cucumber Gimlet lässt es sich doch gut in das Wochenende starten! Gin gemischt mit Limettensaft, Gurke und aromatischem Rosmarin, geben diesem Cocktail seine besondere Note. Er ist nicht zu süß aber auch nicht sauer, einfach nur lecker erfrischend! Perfekt für die letzten gemütlichen Sommerabende. Dieser Cucumber …

Cocktail mit Gin und Gurke – Cucumber Gimlet Weiterlesen »

Köstliches Bruschetta Rezept mit Tomate & Aubergine

Köstliches Bruschetta Rezept mit Tomate & Aubergine

Die Tomatensaison ist ja momentan voll im Gange. Bei mir zu Hause auf dem Balkon hängen die Tomatenpflanzen ganz schön voll von diesen schönen, süßen roten Früchten. Also wird es höchste Zeit die leckersten Tomatenrezepte auszupacken. Eines davon ist dieses Bruschetta mit Aubergine, Tomaten & Knoblauch. Ich liebe dieses Rezept, ich kenne keinem bei dem …

Köstliches Bruschetta Rezept mit Tomate & Aubergine Weiterlesen »

Klassischer Margarita mit Pfirsich

Klassischer Margarita mit Pfirsich

Es ist Sommer und Pfirsichsaison, also muss da dringend mein leckerer Pfirsich Margarita her! Leicht säuerlich, etwas fruchtig und süß – dank des Pfirsichs im Margarita. So kann man die lauen Sommernächte genießen. The only thing better than a Margarita is two Margaritas. Was versteht man unter Margarita? Eine Margarita wird meist aus zwei Teilen Tequila und …

Klassischer Margarita mit Pfirsich Weiterlesen »

Mediterraner Nudelsalat mit Falafel

Mediterraner Nudelsalat mit Falafel

Dieser Beitrag enthält Werbung* Habt ihr schon mal Falafel gegrillt? Ja das geht. Wenn es nicht immer Würstchen oder Steak auf dem Grill sein müssen dann versuch doch mal diesen Mediterraner Nudelsalat mit Falafel. Lecker und leichter Sommergenuss kann so einfach sein. Diese Zutaten gehören in den mediterraner Nudelsalat mit Falafel Pasta – verwende die …

Mediterraner Nudelsalat mit Falafel Weiterlesen »

Lecker Erdbeeren Cupcake mit Topping

Lecker Erdbeeren Cupcake mit Topping

Die Erdbeerensaison ist voll im Gange und ich muss gestehen diese kleinen süßen roten Beeren sind mir die liebsten. In Kombination mit weißer Schokolade schmecken sie einfach nur köstlich und in Form von Erdbeeren Cupcakes schauen so einfach nur zum anbeißen aus! Bei diesem Rezept habe ich mich an klassischen Vanille Cupcakes und Erdbeerkuchen inspirieren …

Lecker Erdbeeren Cupcake mit Topping Weiterlesen »

Sommerlicher Quinoa Salat mit gegrilltem Lachs

Sommerlicher Quinoa Salat mit gegrilltem Lachs

Du suchst etwas leichtes und leckeres, etwas unkompliziertes? Eine nette Beilage zum gegrilltem Fisch? Dann hätte ich da was für dich. Einen sommerlichen Quinoa Salat mit gegrilltem Lachs. Es treffen ein knackiger grüner Sommersalat, auf gesunden Quinoa, ein paar Gurken und Radieschen, etwas Dill und für das gewisse Extra – frische Beeren. Nicht nur im …

Sommerlicher Quinoa Salat mit gegrilltem Lachs Weiterlesen »

Maulwurfkuchen ohne Bananen mit Kirschen

Maulwurfkuchen mit Kirschen

Der Sommer ist voll im Gange und dieses Jahr sind die Kirschbäume so voll mit diesen süßen kleinen Früchten, das mir nichts anderes übrig geblieben ist als diesen leckeren Maulwurfkuchen ohne Bananen mit Kirschen zu machen. Wie schade, oder? Der Klassiker Maulwurfkuchen mal anders – Schwarzwälder Kirsch Wir sind hier große Fans vom Maulwurfkuchen, es …

Maulwurfkuchen ohne Bananen mit Kirschen Weiterlesen »

Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter

Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter

Diese Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter sind ein Klassiker der italienischen Küche und lassen dich, Biss für Biss, in Erinnerung an den letzten Urlaub in Italien schwelgen. Eine Füllung so lecker und cremig, da kann kaum einer widerstehen. Gefüllt werden die vegetarischen Teigtaschen mit Spinat, Ricotta, Parmesan, Zitronenzeste und -saft! Wie gesund ist Spinat? Der …

Spinat Ricotta Ravioli mit Salbeibutter Weiterlesen »

BBQ Hähnchenspieße vom Grill mit Avocadosalsa

BBQ Hähnchenspieße mit Avocadosalsa

Schnelle und einfache BBQ Hähnchenspieße mit Avocadosalsa. Diese hausgemachte süß-würzige Chipotle-Honig-BBQ-Sauce stiehlt allen die Show und macht diese einfachen Hähnchenspieße absolut köstlich. Die Salsasoße fügt einen knusprigen, salzigen Biss hinzu. Alles in allem ist dies das perfekte Abendessen unter der Woche, das im Handumdrehen zubereitet wird und sich hervorragend zum Grillen im Sommer eignet. Ich …

BBQ Hähnchenspieße vom Grill mit Avocadosalsa Weiterlesen »

GDPR Cookie Consent mit Real Cookie Banner